Осінній омлет

Автор: Tanyouha 30 Октября 2009
Осінній омлет

Смачненький омлет на сніданок.

Ми беремо: 
1 — середній баклажан
1 — цибулину
1 — морковку
2 — середніх помідори
1 — середній перець4 — яйця
— сіль, перець, зелень

Все ріжимо на квадратики, а моркву тремо не великій терці.

І робимо наступне:
спочатку тушимо цибульку, потім додаємо моркву
коли стушиться, додаємо баклажан накривємо кришкою
і також тушимо майже до готовності, після чого
додаємо помідори і перчик, посолити, поперчити, перемішуєм, 
накриваємо кришкою і ще трошки тушимо,
а за той час
збиваємо чотири яйця, заливаємо овочі накриваємо і
жаримо до готовності.

Щоб омлет добре приготовився треба його розрізати

на 2 вбо 4 куски, і ще накрити кришкою на 2-3хв.

Після чого посипати сиром і заленню,
накрити кришкою і зняти з вогню.
(в начинку омлета, ще можна додати і гриби, і ковбасу чи сосиски)
СМАЧНОГО!!!
55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 30 Октября 2009
# 0
Баклажанная икра с яйцом Может быть
Ксюша 30 Октября 2009
# 0
секрет с разрезанием, для меня новинка — возьму на вооружение! спасибо голосуем
Ibra (Любимая чашечка) 30 Октября 2009
# 0
Вот этот рецептик в моем вкусе всего и побольше +5
Сан Саныч 31 Октября 2009
# 0
Да-блюдо просто классИ -тарелочки мне понравились.Очень НАУЧНО выглядят
Tanyouha 31 Октября 2009
# 0
Всiм дякую!!!Готуйте i приtмного апетиту
Надюшище 31 Октября 2009
# 0
О, вот, что я мужу приготовлю! Вам спасибо!
Tanyouha 31 Октября 2009
# 0
Наздоров"я
Марфа 10 Июня 2010
# 0
Это как начинка для пиццы!!!!Очень вкусно!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014