Лепешки для Мари

Автор: richinna 10 Апреля 2011
Лепешки для Мари

Всем хотелось пиццы,но никто не хотел идти в магазин за сыром. Пришлось сделать плэчинтэ, но так как в связи с ураганом пропал интернет, пришлось импровизировать. Саму идею успела уловить,а вот рецепт((( 

здесь рецепт Мари

http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/pl-259-cint-259-placinda-s-cheremshoj-3034.html

Спасибо,Мари! Девочки и мальчики угощайтесь-это очень вкусно!!!!!!!

 

Для теста:
  • сыворотка 150 гр.
  • творог 200 гр.
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли
  • 1ч.л.сахара
  •  2 ст.л. оливкового масла
Все хорошо перемешать.
У меня это делает моя "любимая помощница " хлебопечка))) 
программа "Тесто"
Добавить 2 ст. муки и 0.5 ч.л. дрожжей
Замесить тесто, колобок должен быть мягким и отставать от стенок.
Если нужно,муку подсыпаем в процессе замеса.
Пока тесто подходит,готовим начинку.
У меня составляющие начинки как на пиццу, только вместо моцареллы- домашний творог с яйцами
  • творог 300 гр.
  • 2 яйца(сырых)
  • колбаса
  • болгарский перец
  • грибы(шампиньоны)
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 ст.л. майонеза
  • соль,перец,травы
Все порезать и смешать.
Тесто разделила на 4 части.
Раскатала в тонкий пласт. Выложила начинку по средине.
Сделала надрезы.
Завернула внахлест.
Немного прижала скалкой.
Я все таки решила достать свою чугунную  сковороду)))
Выложила швом вниз на раскаленную сковороду(масла не наливала,пекла на сухой)

 

Вот такая вкуснятина получилась благодаря Мари)))












Приятного аппетита!

 

203

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 10 Апреля 2011
# 0
волшебно!
Marie Zhak 10 Апреля 2011
# 0
Класс! Аппетитнейшие лепешки Похожи на имеретинские хачапури
Ксюша 10 Апреля 2011
# 0
очень аппетитно! без масла, а так равномерно и румяно поджарилсь, возможно волшебство чугунной сковороды у меня без масло на тефлоне румянется не вся лепешка, а только покрывается румяными пятнышками
оксаNa 10 Апреля 2011
# 0
Классные лепешечки
Саша 10 Апреля 2011
# 0
richinna (сегодня в 00:00) Так вот чем вы в полночь занимаетесь
marlen 10 Апреля 2011
# 0
Вкуснотища!
Elma 12 Апреля 2011
# 0
Очень понравилось!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из лаваша блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пирога простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014