Картопля смажена по-Гуцульськи із полонинсько бринзою

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 22 Декабря 2011
Картопля смажена по-Гуцульськи із полонинсько бринзою

 вкусняшечко...

  • картофель
  • сало
  • грибы (шампиньёны)
  • зелёный лук
  • чеснок
  • овечья брынза

порезать на мелкие кусочки сало, пожарить на скороводе до шкварок, добавить мелко нарезанные грибы, затем нарезаную полу-кружочками картошку, жарить до готовности при открытой крышке.

подавать посыпной зелёным луком и овечей брынзой.

Брынза добжна быть только овечей!, её вкус ничем не заменишь.

Смачного!

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 23 Декабря 2011
# 0
KonstantinV 23 Декабря 2011
# 0
Вот и нашел гарнир для Рождественского ужина. Как раз и овечья брынза имеется.
Рядинская 23 Декабря 2011
# 0
класс! просто и со вкусом! и что может быть вкуснее жареной картошечки да на сальце!!!
richinna 23 Декабря 2011
# 0
а хлебушек тоже пекла сама?
Розовая Вата (MamaMarket) 23 Декабря 2011
# 0
нет хлебушек в это раз покупала в Карпатах, У нас в семье есть традиция:куда бы мы не поехали всегда привозим с собой местный хлеб.)
Ксюша 24 Декабря 2011
# 0
а чаек, чаек мне привезла?
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014