Гарнір з гречки і вермішелі

Автор: richinna 16 Ноября 2019
Гарнір з гречки і вермішелі
Простий бюджетний гарнір, який гарно виступає і в якості самостійної страви, може урізноманітнити Ваші сніданки, обіди і вечері. 

Потрібно на 1 порцію:

  • Гречка 50 г.
  • Вермішель 50 г.
  • Масло,олія,спеції,сіль- за смаком
  • Вода 200 мл.
Беремо одну широку сковороду, нагріваємо її і висипаємо 50 г сухої гречки смажимо помішуючи на сухій сковороді до появи аромату, деякі зерна почнуть лопати і перетворюватися в "поп-корн" значить досить, але слідкуємо, щоб не горіли зерна.
Додаємо ложечку олії чи масла ГХІ, перемішуємо і гріємо ще 1 хвилину.
Вливаємо 250 мл води, накриваємо кришкою і варимо в сковороді.
Тим часом на іншій сковороді підсмажуємо суху сиру вермішель 50 г до коричневого кольору, постійно помішуємо. 
Додаємо вермішель до гречки, солимо, можна саванською сіллю або додаємо хмелі-сунелі чи інші улюблені спеції. 
Перемішуємо і доводимо до готовності.
Якщо рідини забагато на кінцевому етапі, знімаємо кришку.
В кінці додаємо вершкове масло.

Дуже простий гарнір і зовсім інший непростий смак.
Я подавала з кров'янкою і морквою по-корейськи. 
Смачного! 
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 16 Ноября 2019
# +1

Для меня очень странное сочетание вермишели и гречки, но нужно пробовать. То ли дело кровяночка и морковь по корейски!

richinna 21 Ноября 2019
# 0

Попробуйте, мне всегда нравились миксы рис-вермишель, булгур-вермишель, они даже продаются на рынке. 

А почему бы не гречка с вермишелью? 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel антикризисные рецепты без глютена блины блюда из кабачков быстрый салат бюджетный салат видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт вкусные котлеты выпечка гороховый суп десерт еда завтрак завтраки закуска заливной пирог запеканка здоровая еда к чаю кабачки кето клубника котлеты кулинария курица лепешки на кефире лепешки на кефире на сковороде мясо мясо на сковороде несладкая выпечка низкоуглеводные рецепты обед овощные закуски овсянка овсяные оладьи овсяные хлопья перец болгарский песочное печенье печенье пирог праздничный салат рецепт рецепт пирога ролл-шаурма салат салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку сладкая выпечка суп сыр тарт тарт с малиной творожная запеканка телятина запеченная телятина на сковороде торт торт к чаю ужин улитки рецепт шаурма шаурма в домашних условиях шаурма соус чесночный шоколадно- кокосовый торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014