Гарнір з гречки і вермішелі

Автор: richinna 16 Ноября 2019
Гарнір з гречки і вермішелі
Простий бюджетний гарнір, який гарно виступає і в якості самостійної страви, може урізноманітнити Ваші сніданки, обіди і вечері. 

Потрібно на 1 порцію:

  • Гречка 50 г.
  • Вермішель 50 г.
  • Масло,олія,спеції,сіль- за смаком
  • Вода 200 мл.
Беремо одну широку сковороду, нагріваємо її і висипаємо 50 г сухої гречки смажимо помішуючи на сухій сковороді до появи аромату, деякі зерна почнуть лопати і перетворюватися в "поп-корн" значить досить, але слідкуємо, щоб не горіли зерна.
Додаємо ложечку олії чи масла ГХІ, перемішуємо і гріємо ще 1 хвилину.
Вливаємо 250 мл води, накриваємо кришкою і варимо в сковороді.
Тим часом на іншій сковороді підсмажуємо суху сиру вермішель 50 г до коричневого кольору, постійно помішуємо. 
Додаємо вермішель до гречки, солимо, можна саванською сіллю або додаємо хмелі-сунелі чи інші улюблені спеції. 
Перемішуємо і доводимо до готовності.
Якщо рідини забагато на кінцевому етапі, знімаємо кришку.
В кінці додаємо вершкове масло.

Дуже простий гарнір і зовсім інший непростий смак.
Я подавала з кров'янкою і морквою по-корейськи. 
Смачного! 
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 16 Ноября 2019
# +1

Для меня очень странное сочетание вермишели и гречки, но нужно пробовать. То ли дело кровяночка и морковь по корейски!

richinna 21 Ноября 2019
# 0

Попробуйте, мне всегда нравились миксы рис-вермишель, булгур-вермишель, они даже продаются на рынке. 

А почему бы не гречка с вермишелью? 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажан баклажаны блюда из курицы быстрая еда быстро быстрый завтрак быстрый рецепт видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусное печенье выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда домашнее печенье дрожжевое тесто еда завтрак завтрак из яиц закуска закуски запеканка из баклажанов итальянское печенье кабачок кето куриное филе куриное филе в духовке курица курица рецепт курица рецепты лаваш легкий завтрак моцарела моцарелла мясной фарш мясо несладкая выпечка обед оладушки оладьи оладьи на кефире песочное печенье печенье пирог пирог с яблоками пирожки пирожки с яблоками пп рецепты простой рецепт рецепт рецепты из баклажан рулет из лаваша салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто суп сытный завтрак твердый сыр тесто тыква ужин фаршированные баклажаны что приготовить на завтрак яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014