Гарбузовий сироп до кави

Автор: gutka 14 Сентября 2016
Гарбузовий сироп до кави
І знову мій улюблений гарбуз — смачний і дуже корисний, багатий на каротин та вітаміни. Сьогодні хочу поділитись рецептом чудового гарбузового сиропу, який ідеально підходить до кави. Спробуйте)))

Ингредиенты

  • пюре гарбузове 3 ст. л.
  • вода 200 мл.
  • цукор 0,5 скл.
  • гвоздика 2-3 шт.
  • кориця мелена 0,5 ч.л.
  • тертий імбир 1/3 ч.л.
  • насіння анісу 1-2 шт.
Приготувати гарбузове пюре: очищений та порізаний гарбуз готую на пару в пароварці, після чого, за допомогою блнендера, перетворюю шаматочки на пюре.
Цукор з водою  нагрівати до тих пір, поки він повністю розчиниться. Коли розчиниться, додайтетертий імбир,аніс, гвоздику і корицю. Варити на повільному вогні протягом  хвилини, періодично помішуючи.
Можна додавати тільки улюблені спеції.

Додати пюре з гарбуза, і проварити на повільному вогні ще протягом 7-10 хвилин, періодично помішуючи.
Процідити сироп через сито і гарно збити блендером.

Сироп, залити в скляні банки або пляшки. Зберігати в холодильнику.
Готувати моє улюблене гарбузове латте стало простіше: налив на дно склянки/чашки сироп, далі збите в піну молоко і накінець (лити по ложці) міцна кава — СМАКОТААААА!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 14 Сентября 2016
# +1

Супер!А до чаю,ні?

gutka 15 Сентября 2016
# 0

до чаю також можна, я ще й сирники люблю ним полити))))

Ксюша 14 Сентября 2016
# +1

Це щось неймовірне! Відлік рецептів конкурсу "Братства гарбузів )))" розпочато!
Умови трохи згодом !

gutka 15 Сентября 2016
# +1

чудово) буде дуже цікаво.

Ксюша 16 Сентября 2016
# +1

Добавила этот рецепт в блог "Братство тыквы" 

Oksana_sadova 15 Сентября 2016
# +1

Супер!На вихідні спробую приготувати

gutka 15 Сентября 2016
# 0

Спробуй, я готую одну-дві порції, і зберігаю в дерцятах холодильника) Раніше додавала тільки корицю і гвоздику, а цьогоріч вирішила ще збагатити смак.

Oksana_sadova 15 Сентября 2016
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014