Шашлычек с кабачками

Автор: snv71 1 Июня 2014
Шашлычек с кабачками

Шашлычек с кабачками прекрасно можно приготовить в домашних условиях. Такое блюдо можно прекрасно взять на природу, подать на ужин и взять на обед на работу. Готовьте с удовольствием.

Нам понадобится на 2 порции :

мясо свиное - 300г

кабачок - 1шт.

помидор - 2 шт.

горчица не острая - 50г

специи: перец черный молотый, паприка, кари, темьян молотый

соль морская  ТМ «Salute di Mare» - по вкусу

масло растительное - для жарки

 

Для соуса

арахис жариный -100г

помидор - 1 шт.

грибы шампиноны - 2 шт.

зелень петрушки

корень сельдерея - 20г

майонез - 100г

соль морская  ТМ «Salute di Mare» - по вкусу

Мясо свиное помыть, порезать на средние куски. Кабачки, помидоры порезать на кружочки. Замариновать мясо и кабачки со специями, солью морской  ТМ «Salute di Mare»,  в горчице на 30-40 минут. 

На шпажки нанизать поочередно кабачок, помидор, мясо. Присыпать паприкой сушоной.

Жарить на сковороде на раскаленном растительном масле.

 

Приготовить соус.

На блендере перемолоть: арахис жариный, помидор, грибы шампиноны свежие, зелень петрушки, корень сельдерея, майонез. Посолить солью морской ТМ «Salute di Mare» по вкусу.

Шашлычек с кабачками подавать с соусом.

 

 

47

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Bizeshka 2 Июня 2014
# 0

Вкусно

snv71 3 Июня 2014
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014