Шашлычек с кабачками

Автор: snv71 1 Июня 2014
Шашлычек с кабачками

Шашлычек с кабачками прекрасно можно приготовить в домашних условиях. Такое блюдо можно прекрасно взять на природу, подать на ужин и взять на обед на работу. Готовьте с удовольствием.

Нам понадобится на 2 порции :

мясо свиное - 300г

кабачок - 1шт.

помидор - 2 шт.

горчица не острая - 50г

специи: перец черный молотый, паприка, кари, темьян молотый

соль морская  ТМ «Salute di Mare» - по вкусу

масло растительное - для жарки

 

Для соуса

арахис жариный -100г

помидор - 1 шт.

грибы шампиноны - 2 шт.

зелень петрушки

корень сельдерея - 20г

майонез - 100г

соль морская  ТМ «Salute di Mare» - по вкусу

Мясо свиное помыть, порезать на средние куски. Кабачки, помидоры порезать на кружочки. Замариновать мясо и кабачки со специями, солью морской  ТМ «Salute di Mare»,  в горчице на 30-40 минут. 

На шпажки нанизать поочередно кабачок, помидор, мясо. Присыпать паприкой сушоной.

Жарить на сковороде на раскаленном растительном масле.

 

Приготовить соус.

На блендере перемолоть: арахис жариный, помидор, грибы шампиноны свежие, зелень петрушки, корень сельдерея, майонез. Посолить солью морской ТМ «Salute di Mare» по вкусу.

Шашлычек с кабачками подавать с соусом.

 

 

47

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Bizeshka 2 Июня 2014
# 0

Вкусно

snv71 3 Июня 2014
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014