Шашлычек из креветок

Автор: snv71 21 Мая 2014
Шашлычек из креветок

Когда в майские деньки идешь на море, хочется побаловать себя морепродуктами. В то же время находишься на природе, хочется шашлык. Предлагаю Вам "морской шашлычок" из креветок.

  • Креветки - 500г
  • кабачек - 1 шт
  • кабачек цукини- 1 шт
  • перец салатный - 2шт, разного цвета
  • соль морская - по вкусу

Для соуса:

  • арахис жаренный
  • зелень шпината, петрушки
  • соль морская
  • сок лимона - по вкусу
  • масло оливковое - 20г

 

Креветки сварить до готовности в подсоленной воде ( с солью морскойТМ «Salute di Mare»). Очистить, убрать жилку.

Кабачки порезать кружочками, поджарить на растительном масле с обоих сторон.

Перец красного и желтого цвета, порезать на курупные квадраты, немного поджарить (альденто). Посолить солью морскойТМ «Salute di Mare»

Приготовить соус.

На блендере перемолоть все ингредиенты: зелень шпината, петрушки, чеснок, арахис жареный. Посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить оливковым маслом.

На шпажки одеть готовые овощи и креветки.

Полить соусом.

Приятного морского настроения! Попутного ветра Вам!

30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Bizeshka 21 Мая 2014
# 0

Красиво и вкусно

julinka 21 Мая 2014
# 0

Очень аппетитно!

snv71 21 Мая 2014
# 0

Не то слово, морепродукты вкусные

forum 30 Мая 2014
# 0

Овощи жареные, может и креветки нужно было обжарить?)

snv71 8 Июня 2014
# 0

пока овощи жарились, я их варила. А можно и пожарить, не спорю.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста говядина в собственном соку диетический рецепт египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі овощи с мясом отбивные паста пирог пироги пироги с ягодами пирожки пирожки из хлеба помидоры простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт приготовления мяса рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша с вишней с малиной с ягодами салат свинина сладкое сніданок сосиски сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014