Вишнево-маковый кекс

Автор: Натка 21 Января 2013
Вишнево-маковый кекс

Очень нежный по текстуре кекс  с вишневой ноткой.

Ингредиенты:

180 г размягченного сливочного масла
200 г муки
100 г сахара
3 яйца
3 ст. л мака
1 ч. л разрыхлителя
100-120 г вишни
горсть миндальных хлопьев

Мак заливаем горячей водой и оставляем на час.

Масло  взбить с сахаром, добавить по одному яйца и хорошо взбить до однородности.  

Добавить просеянную муку и разрыхлитель, хорошо вымесить тесто.

Отделить от теста третью часть и смешать с разбухшим маком (предварительно слив воду).

В прямоугольную форму положить смазанный сливочным маслом пергамент для выпечки и выложить белое тесто. Сделать в нем ложкой углубление и выложить маковое тесто.

Если вишни замороженные, сливаем с них лишний сок и выкладываем сверху на кекс.

Выпекаем при 180 градусах 40 мин, за 15 минут до готовности посыпаем кекс миндальными хлопьями.

Приятного чаепития!

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Julia88 21 Января 2013
# 0

Рядинская 21 Января 2013
# 0

Выглядит очень аппетитно, люблю кексы, нужно будет приготовить)))

Ксюша 21 Января 2013
# 0

, красивый и видимо вкусный

richinna 21 Января 2013
# 0

Натка 22 Января 2013
# 0

спасибо, я рада, что рецепт вам понравился я готовила этот кекс для своей подруги и ее семьи — съели за один присест

МашаИлюша 22 Января 2013
# 0

На вид ну очень аппетитно, как раз думала что сегодня приготовить, возьму рецепт на заметку

МашаИлюша 23 Января 2013
# 0

Сегодня приготовила, вышло вкусно. Но муки, как по мне лучше меньше ложить, 150 гр, так нежнее выходит. 

Натка 23 Января 2013
# 0

Кушайте на здоровье! у меня тоже получился нежный, просто бывает мука разная (влажность и все такое)))) и размер яиц тоже всякий бывает Я вообще по консистенции чаще смотрю.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диабет меню диетическая закуска диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014