Vanillekipferl

Автор: Андрей Терехов 31 Мая 2010
Vanillekipferl

Состав:

  • 250 гр. муки
  • 30 гр. крахмала
  • 200 гр. сливочного масла
  • 100 гр. молотого миндаля
  • 70 гр. сахара
  • 2 желтка
  • ванилин
  • щепотка соли
  • сахарная пудра с ванилью (для посыпки)

Приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты: муку, крахмал, сахар, миндаль, соль, ванилин. Добавьте сливочное масло порезанное кубиками и порубите его ножом, чтобы получилась крошка.


Добавьте желтки и замесите крутое тесто. Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на час. Разделите тесто на части. Шарик величиной с грецкий орех.


Раскатайте тесто в "колбаску" и сверните полумесяцем. Выпекайте на противне устланом кулинарной бумагой, при температуре 180 градусов, 15 мин.  Дайте немного остыть и посыпьте сахарной пудрой.


http://and-terehov.livejournal.com/32228.html

99

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Надюшище 31 Мая 2010
# 0
Ням!
Tjusha 31 Мая 2010
# 0
вкусненько.
# 0
надо пробовать
Tatayna 6 Июня 2010
# 0
Что за название такое???
юрій 17 Июня 2010
# 0
уже пеку
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка зеленый песто к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус песто в ступке полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир соус песто в домашних условиях торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014