Тыквенно-яблочный пирог с грецкими орехами и шоколадом

Автор: lakshmi 18 Ноября 2014
Тыквенно-яблочный пирог с грецкими орехами и шоколадом
Очень вкусный тыквенно-яблочный пирог с грецкими орехами с добавлением кусочков шоколада. Замечательная выпечка к чаю или кофе.

Ингредиенты

  • масло сливочное 150 г
  • сахар 230 г
  • яйца 4 шт.
  • мука пшеничная 150 г
  • шоколад 50 г
  • грецкие орехи 50 г
  • яблоки 2 шт.
  • тыква 150 г
  • корица 1 ч.л.
  • сахарная пудра для обсыпки
Разделить яйца на белки и желтки. Белки на время отставить, а к желткам добавить мягкое масло и всыпать 150 г сахара. Хорошо взбить массу до однородности.
Шоколад натереть или поломать на кусочки, добавить в тесто.
Понемногу подсыпать в тесто муку.
Белки взбить в крепкую пену.
Аккуратно ввести белки в тесто.
Тыкву и яблоки следует нарезать кубиками.
Смешать в миске яблоки и тыкву, добавить корицу и оставшийся сахар.
Тесто вылить в разъёмную форму, дно проложить пергаментом. Поверх теста выложить яблоки с тыквой. Посыпать сверху рубленными грецкими орехами.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог 40 минут. Затем вынуть и остудить, извлечь из формы. Посыпать сахарной пудрой.
Пирог разрезать на порции и подавать.
Приятного аппетита!

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 19 Ноября 2014
# +1

Такие яркие и теплые фото, просто загляденье 

Пирожок видимо очень вкусный!

lakshmi 19 Ноября 2014
# 0

Спасибо Ксюша! Это один из моих самых любимых пирогов! Я его готовила с вишнями и сливами, а в этот раз захотелось попробовать с яблоком и тыквой. Само по себе очень вкусное тесто, поэтому во многих вариантах вкусно получается 

Marsella 14 Декабря 2014
# 0

Как всегда, красивые, действительно теплые и уютные фото! Так и гляди, Анжел, в гости очень хочеться!  Где царит уют и пахнет домашними пирожками, ммммм

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка выпечка с яблоками горячее десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка ирина аллегрова к праздничному столу как приготовить лимонный торт как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриное филе рецепты курица лимонная начинка малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье пирог полдник пп правильное питание праздник праздничная закуска праздничное праздничное меню праздничный стол пряники рецепт з фото рецепт салата рецепт українською рецепты звезд рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014