Тортик "Дива"

Автор: Анютик 28 Ноября 2009
Тортик \

Ингредиенты

Для теста:

  • 14 ст.л. муки
  • 14 ст.л. сахара
  • 300 г сметаны
  • 6 ст.л. сгущенного молока
  • 1/2 ч.л соли
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. (с горкой) соды
  • 2 ст.л.уксуса
  • 3 ст.л. какао

Для крема:

  • 0,5 л молока
  • 3 ст.л. манки
  • 300 г сливочного масла
  • 200г сахарной пудры
  • 2 ст.л. коньяка
  • 2 пакета ванильного сахара
  • грецкие орехи

Способ приготовления

1.Смешай все ингредиенты для теста, погасив соду уксусом. Хорошо перемешай. Раздели тесто пополам. Выпеки два коржа в смазанной маслом и посыпанной мукой форме. Выпекай в разогретой духовке около 15-20 минут.

2. Из молока и манки свари густую кашу.Охлади.Взбей сливочное масло с сахарной пудрой. Вбивай по ложке протерную через сито манную кашу.В конце добавь ванильний сахар и коньяк.Крем должен получиться, как суфле — пышный и стойкий.При надобносте поставь в холодильник.Смажь им коржы со всех сторон и посипь ореховой крошкой сверху и по бокам. Дай пропитаться.

 

Смачного!:))

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Galinka 28 Ноября 2009
# 0
Мне очень понравился крем, напомнил торт "Птичье молоко". Сенкью
Ксюша 29 Ноября 2009
# 0
какой красивый тортик
Ника 29 Ноября 2009
# 0
Аккуратненький и красивый торт! 5+
Сашечка 29 Ноября 2009
# 0
Обожаю такие торты ) А духовку до какой температуры разогреть ?
Анютик 29 Ноября 2009
# 0
Я ставлю десь на 180-200градусів.. але час не засікаю..провіряю на готовність шпажкою.
Виктор-иЯ 7 Сентября 2017
# 0

Дужe хороший рeцeпт. Красивий тортик 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пончики пончики на дрожжевом тесте пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин шампиньоны язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014