торт шоколадный

Автор: иннаджан 5 Декабря 2012
торт шоколадный

Шоколадный торт,который я пекла дочери на д.р.

Тесто:
3 яйца,
2 ст. сахара,
0,5 л. кефира или простокваши,
250г.растопленного масла,
100г.какао,
3ст.муки,
1ч.л. соды с лимонным соком,
ваниль.

Все ингредиенты кроме соды перемешиваем и на 40 мин. в холодильник. 
Тесто получается как густая сметана. Затем достаём и добавляем соду. 
Выпекаем 3 коржа.

Крем:
1 банка сгущенки, 
1/4ст.воды,
0,5 ст. сахара перемешиваем,
добавляем отдельно смешанные 50г.какао и 2 ст.л.муки.
Ставим на огонь и помешивая доводим до кипения.
Остужаем массу и взбиваем с 250 г сливочного масла .смазываем коржи

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
amaranth 5 Декабря 2012
# -1

крем я бы готовила на водяной бане. чтоб прямо не на огне) но это кому как) спасибо за тортик)

иннаджан 5 Декабря 2012
# 0

попробуйте и так)))

amaranth 5 Декабря 2012
# -1

обязательно))))

amaranth 8 Декабря 2012
# -1

хорошо) может буду готовить тоже торт) а если нет. то так напишу

иннаджан 8 Декабря 2012
# 0

поделитесь рецептиком крема на водяной бане)))

forum 5 Декабря 2012
# 0

я мало в кондитерке разбираюсь... мне бы фотоотчет... температуры... время.. Дочурку поздравляю!.. Дай Бог ей здоровья!

иннаджан 8 Декабря 2012
# -1

спасибо большое!фотоотчет не предаставлю,некогда было весь процесс запечетлевать))))да и с детишками все не успеваешь....

forum 8 Декабря 2012
# 0

У меня иногда до 100 детишек в зале, тем не менее я успеваю делать все... Есть здесь очень подходящий раздел "Хвастаюсь"... почему им не пользуетесь?

forum 8 Декабря 2012
# 0

Кто нибудь пробовал крем сгущенка с мукой? Почему молчите???? 

richinna 8 Декабря 2012
# 0

я вообще "по-чесноку" редко читаю рецепт без пошаговых фото...  Если есть время приготовить и есть время выставить рецепт, значит есть и время сделать пошаговки.... просто взять фотик в руки и щелкнуть... пару секунд времени.... а дети, спешила и т.д. это или лень или глупая отмазка!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка выпечка с яблоками горячее десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка ирина аллегрова к праздничному столу как приготовить лимонный торт как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриное филе рецепты курица лимонная начинка малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье пирог полдник пп правильное питание праздник праздничная закуска праздничное праздничное меню праздничный стол пряники рецепт з фото рецепт салата рецепт українською рецепты звезд рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014