Торт "Пища Богов"

Автор: Marie Zhak 17 Августа 2010
Торт \

Давний рецепт, который я когда-то взяла у подружки, а она, в свою очередь в старой кулинарной книге. Один самых любимых тортиков в нашей семье, кроме того, этот рецепт — целое поле для импровизации!

Корж
1 банка сгущеного молока
200 гр сливочного масла
3 ч.л. какао
2 яйца
1 стак. сахара 
1/2 стак. сметаны
1/2 стак орехов
2 стак. муки
разрыхлитель для теста (20 гр) или гашенная уксусом сода (1 ч.л)

Крем: сливки или сметана (если сливки  нежирные нужен еще загуститель) + разнообразные добавки. Я обычно добавляю ягодные сиропы и ликеры. Все это взбить в блендере до пены

Яйца растереть с сахаром смешать с остальными компонентами, выложить в глубокую форму и выпекать ~40 мин при темп. 180 гр.
Дать коржу остыть и разрезать на две части: нижнюю часть сделать отложить, а верхнюю часть размять на крошки, 
нижнюю часть покрыть кремом и посыпать частью крошек, чуть придавить и опять крем, крошки и т.д.
Сверху посыпать тертым шоколадом

 

 

158

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Лексик 17 Августа 2010
# 0
Вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!
ilonka 17 Августа 2010
# 0
думаю, что очень вкусно!
Lesunia 23 Августа 2010
# 0
torpille 2 Сентября 2010
# 0
а сгущенеое молоко в тесто добавлять?в других рецептах пищи богов сгущеное молоко дабавляют в крем
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014