Советский рецепт вишнево- шоколадного десерта ( из журнала " Работница"

Автор: SvetlanaAnikanova 3 Июля 2021
Советский рецепт вишнево- шоколадного десерта ( из журнала \
Этот десерт из вишен и шоколада был моим любимым лакомством где-то в начале 80-х годов. Рецепт этот был опубликован в журнале "Работница". Как я могла забыть об этом рецепте, как только он попался мне на глаза, я сразу вспомнила его волшебный вкус и непередаваемый аромат вишен и шоколада.

Ингредиенты

  • Сливочное масло 140 г.
  • сахар 50+50 г.
  • шоколад 50 г.
  • мука 150 г.
  • яйца 4 шт
  • вишни 750 г.
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • 1.Размягченное сливочное масло взбиваю с сахаром.
  • 2.Добавляю желтки и продолжаю взбивать.
  • 3.Натираю в массу шоколад на мелкой терке.
  • 4.Белки взбиваю до устойчивых пиков.
  • 5.Ввожу белки в массу, постепенно добавляю муку и замешиваю тесто.
  • 6.Форму выстилаю пергаментом, выкладываю тесто, разравниваю его, а поверх выкладываю вишни.
  • 7.Сверху вишни посыпаю оставшимся сахаром.
  • 8.Отправляю десерт в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 35-40 минут, в зависимости от вашей духовки.

Всем добра!

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014