Слоёное пирожное с шоколадом и фисташками

Автор: Elma 9 Мая 2011
Слоёное пирожное с шоколадом и фисташками

Совершенно необременительное в исполнении и при этом — неизменно вкусное.

Ингредиенты:

Упаковка слоёного теста – 500г

Сливочное масло, растопленное – 6 ст. л.

Сахарная пудра – 8 ст. л.

5 ст. л. сахара

10 ст. л. воды

100г тёмного шоколада

2 ст. л. измельчённых фисташек

Приготовление:

Пласт слоёного теста смазать растопленным сливочным маслом комнатной температуры, посыпать сахарной пудрой. Свернуть рулетом. Нарезать на ломтики. Выложить ломтики на смоченный холодной водой противень и испечь в заранее разогретой духовке.

Остудить, пролить сиропом, сваренным из 5 ст. л. сахара и 10 ст. л. воды. Дать слегка подсохнуть, полить шоколадом, распущенным на водяной бане, посыпать фисташками.

103

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 9 Мая 2011
# 0
Почему-то мне, кажется, что если сюда добавить крем, то будет очень прохоже не эклеры Елма,
Elma 9 Мая 2011
# 0
Да ну... Это потому, что я разрезик не сфотографировала.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014