Сирний пиріг з яблуками в кокосовій глазурі

Автор: gutka 12 Сентября 2015
Сирний пиріг з яблуками в кокосовій глазурі
Рецепт одного з найбільш улюблених у нашій родині пирога. Пекла з різними начинками: з яблками, грушами, консервованими ананасами та вишнями - завжди смачний результат. 

Ингредиенты

  • для тіста:
  • масло вершкове 50 г.
  • цукор 50 г.
  • яйця курячі 2 шт.
  • дрібка солі
  • сир 150 г.
  • борошно пшеничне 100 г.
  • крохмаль картопляний 50 г.
  • розпушувач тіста 1 ч.л.
  • для начинки:
  • яблука (або груші, вишні, ананас)
  • для глазурі
  • стружка кокосова 80 г.
  • масло вершкове 100 г.
  • цукор 150 г.
  • молоко 3 ст. л.
Масло стерти з цукром.
По одному додати яйця, збити.
Додати сир.
Борошно змішати з крохмалем, сіллю, розпушувачем, просіяти і додати в масу. Все добре перемішати.
 Тісто липке, викладала за допомогою ложки, форма діаметром 21 см., дно вистелити папером для випічки, а боки форми змастити маслом та притрусити борошном.
Яблука потрібно вимити та порізати великими шматками.
Викласти на тісто
Готуємо глазурь:
Масло, цукор і молоко поставити на вогонь і помішуючи довести до повного розчинення цукру. Додати кокосову стружку і все довести до кипіння. 
Вилити зверху на яблука.
Поставити форму в розігріту духовку 180 градусів на 40 хвилин.
Смачного Вам!
50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 14 Сентября 2015
# +1

Мені теж до смаку кокосова стружка Дуже смачно навіть дивлячись на фото! До речі, фото дуже гарно поставлене, виглядає наче старовина картина. А яблука, мабуть як желе?

gutka 14 Сентября 2015
# 0

дякую))), яблука потрібно брати кисло-солодких сортів, пиріг дуже смачний, печу його з різними начинками ось фото пирога з консервованим ананасом:

nata0225 14 Сентября 2015
# +1

                                                                                        О, це така смакота!!!І в нас тепер цей пиріг найулюбленіший, готувала з яблуками, грушами, абрикосами, та вишнями! Катя, велике дякую за чудовий рецепт! 

gutka 15 Сентября 2015
# 0

на здоровя)

Ксюша 15 Сентября 2015
# 0

Пока все спали, муж приготовил пирог с яблоками — такой вкусный, что исчез на глазах!
Спасибо за вкусный рецепт Катюша, а мужу за пирог

gutka 15 Сентября 2015
# +1

супер, дуже приємно що пиріг сподобався)))

richinna 16 Сентября 2015
# +1

Смакота!

gutka 17 Сентября 2015
# 0

так, дуже смачно)

Zmeychka 29 Сентября 2015
# +1

Очень люблю такие пироги! Взяла в КК! Спасибо!

Кузьминишна 25 Ноября 2015
# +1

Дякую за рецепт. Моя сімейка змітає цей пиріг за один вечір.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриная печень куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат на праздничный стол новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто из базилика печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014