Штрудель

Автор: Кукленок поваренок 22 Октября 2009
Штрудель

Штрудель (нем.Strudel) — австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста и различной начинкой.

Вот моя вариация штруделя..)

Тесто слоеное — 1 лист
Яблоки -2 шт.
Изюм — 2 ст. ложки
Мак — 2 ст. ложки
Корица — 1 ст. ложка
Мед — 2 ст.ложки

Мелко режем чищенные яблочки.

 

Добавляем изюм, если изюм крупный, то его лучше порезать.

 

Добавляем мак.

 

Добавляем корицу.

 

Кладем мед.

 

Все хорошо перемешиваем.

 

Раскатываем слоеное тесто.

 

И выкладываем начинку.

 

Скручиваем тесто в рулет, и кладем на поднос. В духовке выпекаем 180-200  градусов 40 минут

 

Вкусненько, сладенько ))))

 

226

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 23 Октября 2009
# 0
ух-ты! какой красивый! ням
Надюшище 28 Октября 2009
# 0
Хочу!
# 0
Быстро, легко, здорово — наверное вкусно Надо будет приготовить!!
Мирослава 4 Октября 2010
# 0
Собираюсь порадовать близких завтра) А тесто смазывать яицом не надо сверху и перед тем как выложить начинку?
Кукленок поваренок 4 Октября 2010
# 0
Можно конечно. будет красивее)))
Кукленок поваренок 4 Октября 2010
# 0
И еще лучше не скручивать так сильно, как я сделала тут, лучше раза в 3 и все..тогда тесто подымется и будет еще вкусней!))
Мирослава 4 Октября 2010
# 0
И еще вопросик — мак запаривать надо? а изюм?
# 0
я не парила
richinna 22 Ноября 2010
# 0
Vredina 20 Ноября 2011
# 0
рулетик на 5+! единичка случайно вышла
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из картофеля блюда из курицы бразильская бринза быстрое блюдо выпечка еда проста жульєн завтрак закуска запеканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить палочки из картофеля. картофель как приготовить соус из слив картопля картофель картофель с сыром картофельная запеканка каша консервація котлеты кошинья креветки крокеты куриное филе куриные отбивные курица кіноа лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт палочек из картофеля рецепт приготовления отбивных рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты рукола салат свинина сладкое сніданок соус ткемали сыр сыр. творог тирамису торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014