Штрудель

Автор: Кукленок поваренок 22 Октября 2009
Штрудель

Штрудель (нем.Strudel) — австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста и различной начинкой.

Вот моя вариация штруделя..)

Тесто слоеное — 1 лист
Яблоки -2 шт.
Изюм — 2 ст. ложки
Мак — 2 ст. ложки
Корица — 1 ст. ложка
Мед — 2 ст.ложки

Мелко режем чищенные яблочки.

 

Добавляем изюм, если изюм крупный, то его лучше порезать.

 

Добавляем мак.

 

Добавляем корицу.

 

Кладем мед.

 

Все хорошо перемешиваем.

 

Раскатываем слоеное тесто.

 

И выкладываем начинку.

 

Скручиваем тесто в рулет, и кладем на поднос. В духовке выпекаем 180-200  градусов 40 минут

 

Вкусненько, сладенько ))))

 

226

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 23 Октября 2009
# 0
ух-ты! какой красивый! ням
Надюшище 28 Октября 2009
# 0
Хочу!
# 0
Быстро, легко, здорово — наверное вкусно Надо будет приготовить!!
Мирослава 4 Октября 2010
# 0
Собираюсь порадовать близких завтра) А тесто смазывать яицом не надо сверху и перед тем как выложить начинку?
Кукленок поваренок 4 Октября 2010
# 0
Можно конечно. будет красивее)))
Кукленок поваренок 4 Октября 2010
# 0
И еще лучше не скручивать так сильно, как я сделала тут, лучше раза в 3 и все..тогда тесто подымется и будет еще вкусней!))
Мирослава 4 Октября 2010
# 0
И еще вопросик — мак запаривать надо? а изюм?
# 0
я не парила
richinna 22 Ноября 2010
# 0
Vredina 20 Ноября 2011
# 0
рулетик на 5+! единичка случайно вышла
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food the patrick's channel бастурма без глютена бисквит быстрая закуска быстрый десерт быстрый рецепт быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусное печенье вкусный салат выпечка вяленое мясо десерт десерт без выпечки десерт на новый год еда закуска закуски здоровая еда как приготовить салат кекс классический бисквит константин патрик крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кулинария куриное филе мясо на праздничный стол новогодние рецепты новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат песочное печенье печенье пирог полезный салат постные блюда постные рецепты похаваем похаваем? пп рецепты праздничный салат простой рецепт торта рецепт рецепт десерта рецепт салата рецепты из курицы рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат за 5 минут салат на новогодний стол салат на новый год салат с грибами салат с крабовыми палочками салат с пекинской капустой салат с черносливом сливочный крем слоеный салат торт ужин шоколадный десерт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014