Шоколадный пасхальный кекс

Автор: lakshmi 26 Марта 2015
Шоколадный пасхальный кекс
Предлагаю испечь вкусный шоколадный кекс с немного влажной структурой. Безусловно этот кекс может быть не обязательно пасхальным, но я всегда пеку дополнительную выпечку кроме куличей, чтоб их не начали жевать раньше определённого времени, для отвода глаз так сказать. Поэтому покрыв кекс глазурью и присыпав цветной посыпкой вполне можно выдать этот кекс за праздничный.

Ингредиенты

  • молоко 130 мл.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1 стакан(-a, -ов)
  • ванильный сахар 10 г.
  • мука 160 г.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • какао 4 ст. л.
  • кофе свежесваренный 80 мл.
  • масло подсолнечное рафинированное 130 мл.
  • цукаты по вкусу
  • соль щепотка
Смешать все жидкие ингредиенты и взбить их с сахаром и яйцами,  пока сахар растворится. Постепенно добавить муку смешанную с какао-порошком, разрыхлителем, ванильным сахаром и солью.
В полученную массу добавить цукаты,также можно орехи и кусочки шоколада по желанию.Массу перемешать.
Выложить тесто в форму , поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Печь кекс 45-50 минут, готовность проверить с помощью деревянной палочки.Кекс остудить в форме, вынуть и покрыть глазурью. Можно сделать и шоколадную глазурь.
Остывший кекс нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!
55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 27 Марта 2015
# 0

Прекрасный кекс! Ну, просто пасхальный шоколадный заяц! 

Ксюша 27 Марта 2015
# 0

великолепно 

25092010 28 Марта 2015
# 0

Гарне фото. Великодній настрій підноситься!!! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из картофеля блюда из курицы бразильская бринза быстрое блюдо выпечка еда проста жульєн завтрак закуска запеканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить палочки из картофеля. картофель как приготовить соус из слив картопля картофель картофель с сыром картофельная запеканка каша консервація котлеты кошинья креветки крокеты куриное филе куриные отбивные курица кіноа лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт палочек из картофеля рецепт приготовления отбивных рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты рукола салат свинина сладкое сніданок соус ткемали сыр сыр. творог тирамису торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014