Шоколадно-Банановый Кекс

Автор: julinka 4 Февраля 2012
Шоколадно-Банановый Кекс

Решила испечь Шоколадно-Банановый Кекс для шефа.♥♥♥ Сделано с любовью:)♥♥♥


Сахар 350 гр
Мука 245 гр
Какао-порошок 70 г
Разрыхлитель теста 2ч.л.
Ванилин
Соль 1/2 ч.л.
Яйцо 2 шт
 Бананы спелые 3 шт. ( крупные) и еще 2
Вода теплая 240 мл
Молоко 120 мл
Масло подсолнечное 120 мл
орехи по желанию

1)3 Банана размять вилкой.


2) Смешать вместе все сухие ингредиенты.


 3) Блендером на средних оборотах смешать яйца, молоко, воду, растительное масло, банановое пюре. В конце добавить орехи (перемешать)


4) Добавить к сухой смеси. Хорошо перемешать.

Тесто получается довольно жидкое.

2 банана порезать ломтиками.
5) Вылить тесто в форму, выложить бананы ломтиками выпекать при температуре 180 градусов, 35-45 мин. (До сухой зубочистки по бокам, а серединка должна быть чуть влажная)
6) Дать пирогу остыть в форме 10 мин. и перевернуть на тарелку.


 7) По желанию полить растопленным шоколадом или глазурью.

 1/2 стакана сахара размешать с 2 ст. ложками какао, добавить 2 ст. ложки воды. Все размешать на слабом огне, пока не растворится сахар, в готовую глазурь добавить кусочек сливочного масла. Немного охладить и покрыть торт или пирог. Осторожно, застывает довольно быстро! На этот пирог нужноо увеличить ингредиенты в 1,5 раза

вот такой он в разрезе

84

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 4 Февраля 2012
# 0

спасибо, julinka!

Donnaroza 4 Февраля 2012
# 0

Красота и вкуснота

julinka 5 Февраля 2012
# 0

съели очень быстро

Амели 5 Февраля 2012
# 0

Выглядит апетитно!

Kseniya_K 5 Февраля 2012
# 0

Захотелось кофе и кусочек такого кекса =)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как испечь кекс как приготовить салат как сделать кекс кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир торт ужин цыплята шампиньоны шашлык язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014