Шарлотка с грушей

Автор: Bizeshka 3 Октября 2014
Шарлотка с грушей
Привет Шеф повар. Соскучилась за тобой и твоими домочадцами . Надеюсь будет больше времени и меньше проблем)) А про рецепт, это обычный пирог с грушей.

Ингредиенты

  • Яйца 4шт
  • мука 1ст
  • сахар 1ст
  • груши 2-3шт
  • корица
Нарежем груши кружочками, выложим ее дно формы, смазанной растительным маслом. Посыпаем груши корицей и сахаром.
Если нету времени я взбиваю яйца целиком, постепенно добавляю сахар, взбиваю до белесого состояния, потом добавляю муку и еще взбиваю до однородности.
А можно еще так , только это дольше, но зато точно шарлотка получится пышнее,в отличие от 1го варианта.
Яйца разделить на белки и желтки. Взбить белки до устойчивых пиков с третью сахара. Взбить желтки с оставшимся сахаром в пышную массу, все соединить, аккуратно перемешать. Добавить муку, перемешать.
Заливаем груши тестом.
Выпекать при 180 градусах минут 40.
46

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 4 Октября 2014
# 0

Я смотрю, некий "тихушный кулинарный гений" тут колов наставил  С грушей — уверена -   ароматнее шарлотка! +5!

Bizeshka 4 Октября 2014
# 0

Это его право Я шарлотку люблю делать, ведь это простой и вкусный рецепт)

25092010 4 Октября 2014
# 0

Спасибі за рецепт. Спробую спекти. Не маю груш, надіюсь яблука теж підійдуть

Bizeshka 4 Октября 2014
# 0

І вам дякую Звичайно, можна з яблуками, а найбільше, я люблю шарлотку зі сливами

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш лайм ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014