Сдоба "Порционная"

Автор: richinna 25 Сентября 2011
Сдоба \

Ароматное сдобное тесто с виноградным джемом.

Тесто:
  • 100 гр творога
  • 50 гр сметаны
  • 50 гр сыворотки
  • 3/4 части яйца
  • 2 ст.л. подсолн.масла
  • 2 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • ванилин
  • 150-250 гр муки(смотрим по тесту)
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
Начинка:
У меня виноградный джем из пены от виноградного сока.
Рецепт можно посмотреть  здесь
http://www.chef.com.ua/articles/dessert/dzhem-iz-peny-svezhevyzhatogo-soka-3591.html
Тесто разделить на 7-8 частей. Раскатать в лепешки,положить начинку,защипать.
Сформированные пирожки уложить в круглую форму и смазать яйцом(1/4 часть)
У меня форма от хлебопечки для кекса.
Выпекала там же 45 минут.
Сдоба легко отделяется и получаются порционные кусочки.

Приятного аппетита!

117

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 26 Сентября 2011
# 0
невероятно красиво!!!
Ксюша 26 Сентября 2011
# 0
аромат даже чувствуется через экран
Elma 26 Сентября 2011
# 0
Восхитительно ровные, восхитительно румяные! А уж тесто: выше всяких похвал! Даже состав читать приятно. -) Оно без расстойки готовилось?
richinna 26 Сентября 2011
# 0
Тесто готовилось в хлебопечке,программа"дрожжевое тесто"
оксаNa 26 Сентября 2011
# 0
Инн, покорила меня твоя фотка!!!! Это ж надо какая красота!!!!!
richinna 26 Сентября 2011
# 0
Спасибо,Вам девченки! В принципе ничего сверхестественного, но за отзывы
конфети 17 Декабря 2012
# 0

Подскажите пожалуйста, чем можно заменить сыворотку?

richinna 17 Декабря 2012
# 0

молоком или просто водой

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диабет меню диетическая закуска диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014