Самый вкусный сметанник

Автор: Ксюнечка 21 Марта 2010
Самый вкусный сметанник

Рецепт мне показала мама, я влюбилась в него с первого укуса, это нечто!! Как оказалось позже такой сметанник готовят в одном нашем супермаркете, где он пользуется такой же огромной любовью... Предлагаю и вам попробовать быстрый и безумно вкусный рецепт!

Нужно:

Любое дрожжевое тесто, которые вы любите готовить.

300-350 грамм сметаны 20%

4 ст л сахара

пакет ванильного сахара (10 грамм)

2 яйца.

Тесто раскатать по размеру формы ( у меня на это кол-во ингредиентов на форму 24 см):

Форму смазать раст маслом, выложить тесто тонким слоем и сформировать бортики:



Сметану взбить с сахаром, ванильным сахаром и яйцами:



 Вылить на тесто:



Запекать при 190С примерно минут 20-25 (когда тесто подрумянилось и сметана начала смуглеть — достаем). Кушать лучше холодным:



 Это мега мега вкусно, дело говорю!!! Консистенция как у чизкейка, очень нежный вкус)

325

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# 0
Я так понимаю что можно не только дрожжевое тесто.., а вообще любое ))))
Ксюнечка 22 Марта 2010
# 0
Не пробовала ни с каким, кроме дрожжевого. Редко отхожу от рецепта) Тем более что с песочным и слоеным мне кажется не получится вообще.
alraune 22 Марта 2010
# 0
не сомневаюсь, что вкусно! сметанная начинка почти такая как и заливка из моего Фруктового пирога с заливкой «Экзотик», а это действительно вкусно!
Toll 22 Марта 2010
# 0
5
Настенка=))) 22 Марта 2010
# 0
А можно поменьше жирности брать сметану (например 10-15%)?
Ксюнечка 22 Марта 2010
# 0
Нет, будет слишком жидко — начинка не загустеет.
Настенка=))) 22 Марта 2010
# 0
А он не слишком каллорийный получается? А то у меня вся семья на диете
Ксюнечка 23 Марта 2010
# 0
Если не съедать весь пирог за раз, то в самый раз))))
Галчонок 27 Марта 2010
# 0
Обязательно попробую.Спасибо.
мама ира 27 Марта 2010
# 0
обожаю сметанники, любые... ням-ням, спасибо...
Галчонок 5 Апреля 2010
# 0
Попробовала.Так ничего.На любителя.
Женечка20 29 Ноября 2010
# 0
Спасибо)
ЮрийK 5 Апреля 2011
# 0
делал на слоеном тесте нормально получилось
Marie Zhak 5 Апреля 2011
# 0
Попробуем и так еще
Диана:) 7 Ноября 2012
# 0

действительно самый вкусный сметанник!спасибки за рецепт.только у меня он с остыванием почемуто сел.кто знает что я не так сделала?

Латифа 21 Декабря 2013
# 0

Ура наконец-то я его приготовила!Вкуснятина!!!Спасибо за рецепт!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена бисквит блины булочки быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусно второе блюдо выпечка гарнир густой майонез десерт домашний майонез дрожжевое тесто дрожжевое тесто рецепт еда завтрак завтраки закуска запеканка здоровая еда к чаю кабачки как приготовить дрожжевое тесто картофель картофель рецепты картофельные блюда кето котлеты кулинария курица лаваш с начинкой майонез манник несладкая выпечка новый салат обед песочное тесто печенье пирог пироги пончики на дрожжевом тесте постная выпечка постная еда постные блюда постный стол праздничный салат простой салат рецепт рецепт пирога рецепты рулет из лаваша рулетики из лаваша салат салат на день рождения салат на каждый день салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку салат с капустой сладкая выпечка соус торт ужин универсальное дрожжевое тесто як приготувати майонез в домашнх умовах
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014