Самый вкусный сметанник

Автор: Ксюнечка 21 Марта 2010
Самый вкусный сметанник

Рецепт мне показала мама, я влюбилась в него с первого укуса, это нечто!! Как оказалось позже такой сметанник готовят в одном нашем супермаркете, где он пользуется такой же огромной любовью... Предлагаю и вам попробовать быстрый и безумно вкусный рецепт!

Нужно:

Любое дрожжевое тесто, которые вы любите готовить.

300-350 грамм сметаны 20%

4 ст л сахара

пакет ванильного сахара (10 грамм)

2 яйца.

Тесто раскатать по размеру формы ( у меня на это кол-во ингредиентов на форму 24 см):

Форму смазать раст маслом, выложить тесто тонким слоем и сформировать бортики:



Сметану взбить с сахаром, ванильным сахаром и яйцами:



 Вылить на тесто:



Запекать при 190С примерно минут 20-25 (когда тесто подрумянилось и сметана начала смуглеть — достаем). Кушать лучше холодным:



 Это мега мега вкусно, дело говорю!!! Консистенция как у чизкейка, очень нежный вкус)

325

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# 0
Я так понимаю что можно не только дрожжевое тесто.., а вообще любое ))))
Ксюнечка 22 Марта 2010
# 0
Не пробовала ни с каким, кроме дрожжевого. Редко отхожу от рецепта) Тем более что с песочным и слоеным мне кажется не получится вообще.
alraune 22 Марта 2010
# 0
не сомневаюсь, что вкусно! сметанная начинка почти такая как и заливка из моего Фруктового пирога с заливкой «Экзотик», а это действительно вкусно!
Toll 22 Марта 2010
# 0
5
Настенка=))) 22 Марта 2010
# 0
А можно поменьше жирности брать сметану (например 10-15%)?
Ксюнечка 22 Марта 2010
# 0
Нет, будет слишком жидко — начинка не загустеет.
Настенка=))) 22 Марта 2010
# 0
А он не слишком каллорийный получается? А то у меня вся семья на диете
Ксюнечка 23 Марта 2010
# 0
Если не съедать весь пирог за раз, то в самый раз))))
Галчонок 27 Марта 2010
# 0
Обязательно попробую.Спасибо.
мама ира 27 Марта 2010
# 0
обожаю сметанники, любые... ням-ням, спасибо...
Галчонок 5 Апреля 2010
# 0
Попробовала.Так ничего.На любителя.
Женечка20 29 Ноября 2010
# 0
Спасибо)
ЮрийK 5 Апреля 2011
# 0
делал на слоеном тесте нормально получилось
Marie Zhak 5 Апреля 2011
# 0
Попробуем и так еще
Диана:) 7 Ноября 2012
# 0

действительно самый вкусный сметанник!спасибки за рецепт.только у меня он с остыванием почемуто сел.кто знает что я не так сделала?

Латифа 21 Декабря 2013
# 0

Ура наконец-то я его приготовила!Вкуснятина!!!Спасибо за рецепт!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста говядина в собственном соку диетический рецепт египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі овощи с мясом отбивные паста пирог пироги пироги с ягодами пирожки пирожки из хлеба помидоры простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт приготовления мяса рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша с вишней с малиной с ягодами салат свинина сладкое сніданок сосиски сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014