Самый вкусный сметанник

Автор: Ксюнечка 21 Марта 2010
Самый вкусный сметанник

Рецепт мне показала мама, я влюбилась в него с первого укуса, это нечто!! Как оказалось позже такой сметанник готовят в одном нашем супермаркете, где он пользуется такой же огромной любовью... Предлагаю и вам попробовать быстрый и безумно вкусный рецепт!

Нужно:

Любое дрожжевое тесто, которые вы любите готовить.

300-350 грамм сметаны 20%

4 ст л сахара

пакет ванильного сахара (10 грамм)

2 яйца.

Тесто раскатать по размеру формы ( у меня на это кол-во ингредиентов на форму 24 см):

Форму смазать раст маслом, выложить тесто тонким слоем и сформировать бортики:



Сметану взбить с сахаром, ванильным сахаром и яйцами:



 Вылить на тесто:



Запекать при 190С примерно минут 20-25 (когда тесто подрумянилось и сметана начала смуглеть — достаем). Кушать лучше холодным:



 Это мега мега вкусно, дело говорю!!! Консистенция как у чизкейка, очень нежный вкус)

320

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# 0
Я так понимаю что можно не только дрожжевое тесто.., а вообще любое ))))
Ксюнечка 22 Марта 2010
# 0
Не пробовала ни с каким, кроме дрожжевого. Редко отхожу от рецепта) Тем более что с песочным и слоеным мне кажется не получится вообще.
alraune 22 Марта 2010
# 0
не сомневаюсь, что вкусно! сметанная начинка почти такая как и заливка из моего Фруктового пирога с заливкой «Экзотик», а это действительно вкусно!
Toll 22 Марта 2010
# 0
5
Настенка=))) 22 Марта 2010
# 0
А можно поменьше жирности брать сметану (например 10-15%)?
Ксюнечка 22 Марта 2010
# 0
Нет, будет слишком жидко — начинка не загустеет.
Настенка=))) 22 Марта 2010
# 0
А он не слишком каллорийный получается? А то у меня вся семья на диете
Ксюнечка 23 Марта 2010
# 0
Если не съедать весь пирог за раз, то в самый раз))))
Галчонок 27 Марта 2010
# 0
Обязательно попробую.Спасибо.
мама ира 27 Марта 2010
# 0
обожаю сметанники, любые... ням-ням, спасибо...
Галчонок 5 Апреля 2010
# 0
Попробовала.Так ничего.На любителя.
Женечка20 29 Ноября 2010
# 0
Спасибо)
ЮрийK 5 Апреля 2011
# 0
делал на слоеном тесте нормально получилось
Marie Zhak 5 Апреля 2011
# 0
Попробуем и так еще
Диана:) 7 Ноября 2012
# 0

действительно самый вкусный сметанник!спасибки за рецепт.только у меня он с остыванием почемуто сел.кто знает что я не так сделала?

Латифа 21 Декабря 2013
# 0

Ура наконец-то я его приготовила!Вкуснятина!!!Спасибо за рецепт!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ананас бальзамічний соус бисквит блюдо из овсяных хлопьев братство тыквы булочки в мундирі вечеря випічка выпечка выпечка с какао гарбуз горячее блюдо гострий соус диета домашняя выпечка запечена скумбрія запеченная рыба заправка зелений соус как приготовить баранки как приготовить оладьи из овсяных хлопьев как приготовить печенье из овсяных хлопьев как приготовить салат канарський соус картопля картопля варена картопля печена каша квасоля кекс курица курка курка в маринаді куряча печінка куряче філе мультиварка намазанка несладкая выпечка обід овочі овсяные хлопья оладьи пармезан паста пекинской печенье с творогом печінка пиріг по-канарськи правильное питание просто рецепт з фото рецепт українською рогалики салат салат из пекинской капусты свинина селера сир скумбрія сніданок соус суп-пюре сіль тыква фасоль червоний соус шоколад яблука

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014