Пирог с творогом Пирог ватрушка Запеканка творожная в тесте

Автор: Юлиядобровольская 7 Августа 20:50
Пирог с творогом Пирог ватрушка Запеканка творожная в тесте
Пирог по текстуре выходит очень нежный, творожный, как запеканка из творога ,но в оболочке из шоколадной крошки, что придает ей особенный привкус.

творожный слой

  • творог 700 г.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 120 г
  • ванильный сахар
  • соль 3 г
  • молоко 250 м
  • манной крупы 70 г
  • растопленного сливочного масла 80 г

шоколадный слой

  • мука 300 г.
  • сахар 120 г
  • масло сливочное 200 г
  • какао 60 г
  • соль 0,5 ч.л.

Яйца смешать с солью, сахаром и ванильным сахаром.

Добавить манку, растопленное сливочное масло.

Добавить творог и вилкой помять.

Добавить молоко и перемешать.

Можно начинку приготовить заранее и дать ей постоять.

Тесто-основа:

Муку смешать с солью, сахаром и какао.

Потереть холодное маслом.

Перемешать руками в крошку.

В форму высыпать 2/3 крошки, затем творожную массу, а затем посыпать оставшейся 1/3 крошки.

Выпекать при 180 ° в уже разогретой духовке около 45 минут.

Пирог получается слегка трясущим.

Не переживайте, дайте ему полностью остыть.

Можно подержать в холодильнике.

Приятного аппетита!

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина бараньи ребра без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда интересная заправка к салату как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза в казане кукуруза рецепт кулинария лечо мясо с овощами обед овощи в казане острый перец рецепты печенье пирог пирог со сливами праздничный салат приготовление баранины простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами салат с тмином светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе соус тартар суп торт торт без выпечки узбекистон узбекская кухня узбекская кухня в казане утка хлеб яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014