Пиріг нашвидкоруч зі сливами

Автор: gutka 11 Сентября 2015
Пиріг нашвидкоруч зі сливами
Смачний пиріг зі сливами, який швидко й просто готувати.

Ингредиенты

  • яйця 3 шт.
  • цукор 1/2 скл.
  • ряжанка (4%) 250 мл.
  • сода 1 ч.л.
  • сік лимона 1 ст. л.
  • борошно 180-200 г.
  • дрібка солі
  • сливи
  • олія для форми
Яйця збити з цукром.
До ряжанки додати 1 ч. ложку соди (погашеної лим.соком)
Ряжанку можна замінити кислим молоком.
Ряжанку з"єднати з яйцями і цукром.
У глибоку миску просіяти борошно, додати дрібку солі і суміш ряжанки з яйцями. Перемішати.
Тісто має бути, як на оладки.
Сливи розрізати навпіл.
Форму з високими бортами змазати олією  притрусити борошном. 
У мене форма 20 на 20 см.
Вилити тісто на форму. Зверху розмістити половинки слив, врахуйте, що тісто піднімається.
Для штрейзеля: в окремій мисці розітріть виделкою ложку масла з ложкою цукру і двома ложками борошна в крихту.
Випікати пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці до рум'яної скоринки. Через 15 хвилин пиріг посипати штрейзелем і випікати до готовності. Готовність перевірити  дерев"яною палочкою.
Вистудити пиріг у формі,  а потім перекласти на дошку чи тарілку. Подавати з молоком або чаєм. Смачного!
40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 11 Сентября 2015
# +1

Люблю такі швидкі пироги,готую як солодкі, так і переважно солоні з різними начинками, правда на кефірі чи кислому молоці.

gutka 11 Сентября 2015
# 0

можна й на кислому молоці, також люблю цей пиріг з вишнями, ревенем або полуницями)))

25092010 11 Сентября 2015
# +1

Клас. Легко і просто. Беру в К.К.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014