Песочное печенье с мятой "Пламенные сердца♥♥♥"

Автор: alraune 11 Февраля 2010
Песочное печенье с мятой \

Печенье специально для влюблённых сердец:)♥♥♥

Ингредиенты:

0,5 стакана сметаны

1 яйцо

сахар 4-5 ст. л.

соль щепотка

сода щепотка

сливочное масло 50 гр.

мука (сколько тесто возьмёт)

мята(у меня сухая)

пищевой красный краситель(или сок свеклы)

сахарная пудра

варенье 5 ст. л., желатин 0.5 ч. л., 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. воды- для глазури

Приготовление:

Сметану взбить венчиком с сахаром, солью, содой, яйцом, размягченным маслом, добавить мяту измельченную

и краситель, хорошо размешать, постепенно всыпать муку,

вымешать плотное тесто, положить его в морозилку на 20 минут.

После раскатать тесто в пласт 1 см, вырезать формочками в виде сердца печеньки,

выложить их на противень(ничем не смазанный или застеленный бумагой для выпечки), поставить на 10-15 минут в предварительно нагретую до 180 градусов духовку, на верхнюю полку.

Пока печенье печется, готовим глазурь: смешать варенье, сахар, желатин, воду, поставить на медленный огонь и дать разогреться, постоянно мешая. Когда закипит-снять с огня, дать немного остыть.

Полить печенье глазурью, когда глазурь схватиться и остынет, посыпать сахарной пудрой!

Вот печеньки и готовы!

Всех с наступающим праздником любви♥:)

И приятного аппетита:)))

230

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 11 Февраля 2010
# +1
Вот оно по-настоящему достойное конкурса блюдо Жаль, что так поздно Наивысший бал по 1000-й шкале alraune умничка под занавес такая красота Эмоции аж пруть
OksanaKlochko 11 Февраля 2010
# 0
Для выражения эмоций мне не хватило смайлика с порванным баяном А что это за варенье такое яркое и формочки такие гламурненькие, чем вырезала
alraune 11 Февраля 2010
# 0
Оксан, признаюсь, в варенье красителя ещё подмешала капельку, оно хоть и клубничное красное, но для пламенности немного не хватало пару кристаликов красителя а формочки-это уже моё изобретение искуства, специальной нет, так что я смастерила из полоски пластиковой бутылки и скотча, сейчас попробую вставить картинку чудо-формочки, но получилось очень удобно ею "орудовать" по тесту!
Аня_Т 12 Февраля 2010
# 0
Формочки-чудо!!!
OksanaKlochko 12 Февраля 2010
# 0
Самое интересное и не показала.Глазурь тоже так необычно лягла
Ксюша 12 Февраля 2010
# 0
утаила все секреты
Ксюша 12 Февраля 2010
# +2
alraune, давай мастер-класс по формочке! чудо-чудное! диво-дивное, а не формочка! и не подумала бы никогда, что это бывшая пластиковая бутылка
alraune 12 Февраля 2010
# 0
всё, формочку вставила, а глазурьчайной ложкой брала и каждую печеньку поливала по-немногу
OksanaKlochko 12 Февраля 2010
# 0
Ну, просто бомба нет слов
alraune 12 Февраля 2010
# 0
спасибо
Ксюша 12 Февраля 2010
# 0
красивая формочка, точно нужен мастер-класс по ее изготовлению или патентуй и налаживай массовое производство
alraune 12 Февраля 2010
# 0
Galinka 12 Февраля 2010
# 0
я от формочки прибалдела. По профессии, случайно, не инженер?
alraune 12 Февраля 2010
# 0
нет
Ксюша 11 Февраля 2010
# 0
просто сказка! голосуем
alraune 11 Февраля 2010
# 0
спасибо
Ксюнечка 12 Февраля 2010
# 0
Чудесные печеньки!!!! Голосую, голосую!!!!
alraune 12 Февраля 2010
# 0
Кукленок поваренок 13 Февраля 2010
# 0
Очень красиво!!!
...N... 15 Февраля 2010
# 0
Спасибочки за рецепт)))) все получилось )))только украшала я шоколадом(остался после украшения другого десерта) и за идею с формочкой тоже спасибо--а то оббегала все магазины в округе и нигде нет(((( правда намучалась я с ней...но результат стоит того))
alraune 15 Февраля 2010
# 0
очень рада, что рецепт понравился
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы котлеты из тунца куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир торт трюфельный крем тунец ужин шампиньоны шашлык язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014