Печенье с цукатами

Автор: Elma 17 Февраля 2011
Печенье с цукатами

Рассыпчатое и нежное...

Исходники:

 

Полпачки (125г) маргарина комнатной температуры
3/4 стакана сахара или даже полный стакан
100г сметаны
2 яйца
400-450г муки
Разрыхлитель
Цукаты (у меня это треть стакана мелко порезанных кураги и вишни)

Процесс:


Взбить маргарин с сахаром, продолжая взбивать добавить поочерёдно
сметану, яйца, муку, смешанную с разрыхлителем и цукаты.
После введения муки всё делаем очень быстро, дабы сберечь углекислый газ.
Выкладываем на противень с пекарской бумагой (не смазывать!) с помощью
чайной ложки на расстоянии друг от друга, так как при выпечке

изделия увеличатся в объёме.
Всё!  А это – вам!печенье рецепт

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Tjusha 17 Февраля 2011
# 0
+5 красиво. А что это у вас по краям печенек ?
Elma 17 Февраля 2011
# 0
Края печенья быстро смачиваются в любом жидком растворе пищевого красителя, будь то вишнёвый, свекольный сок или промышленный какой-нибудь вариант, и обмакиваются в сахар-песок.
Toll 17 Февраля 2011
# 0
Katrig 18 Февраля 2011
# 0
При какой температуре и сколько держать в духовке???
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014