Палочки-выручалочки

Автор: оксаNa 16 Марта 2011
Палочки-выручалочки

Я это печенье пеку частенько, очень просто и экономно. Вкус настоящего домашнего печенья.

Ингредиенты:

сметана — 200 гр

слив.масло-200 гр

1 яйцо

немного соды, гашенной уксусом

мука

сах. пудра

 орехи( и /или цукаты, сухофрукты)

Способ приготовления:

Мягкое масло взбить с яйцом, добавить сметану, перемешать, всыпать муку и соду. Замесить некрутое тесто и раскатать его в прямоугольник. Разрезать на полоски, шириной около 3,5-4 см (ширина зависит от размера начинки) и длиной около 7-8 см. Разложить орехи и цукаты по этим полоскам

Затем скатать в трубочки

Выпекать в духовке при 200* около 20-25 минут. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

120

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Tjusha 16 Марта 2011
# 0
Красота, обязательно попробую, а сколько муки примерно уходит?
оксаNa 16 Марта 2011
# 0
примерно 250-280 г, но сами же понимаете, ткт точно не скажешь.
Elma 16 Марта 2011
# 0
Идея мне очень нравится! Воспользуюсь непременно. Но я не поняла: трубочки скатаны по длине или ширине? Сделай как я: нарисуй схемку на бумажке, пожалуйста!
Ольга FSN 16 Марта 2011
# 0
и я этот момент не поняла
Аля. 16 Марта 2011
# 0
я тоже не поняла как они закручены!но я готова их уже проглотить!!!
оксаNa 16 Марта 2011
# 0
трубочки скатаны по длине, сначала я их слепила по всей длине, защипнула оба конца, а потом еще на столе прикатала немного. если полоски будут достаточной ширины, то проблем не возникнет. Не нарезайте срзу все тесто на полоски, попробуйте на одной трубочке. У Ксюши в торте "Монастырская изба "http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/tort-monastyrskaya-izba-ili-vishenka-ili-skazka-184.html трубочки скатаны таким же способом
richinna 16 Марта 2011
# 0
мне очень-очень нравятся твои трубочки!!!
Elma 16 Марта 2011
# 0
Поняла. Монастырскую избу делала. Господи, уже года три назад! Пора повторить. Спасибо, что напомнила.
Лилечка 16 Марта 2011
# 0
Хороший рецепт хорошего печенья! Спасибо!
Marie Zhak 17 Марта 2011
# 0
КатюшенциЯ 20 Марта 2011
# 0
А они сладкие получаются? Сахара совсем нисколько не нужно?
оксаNa 20 Марта 2011
# 0
достаточно сладкие, цукаты ведь очень сладкие плюс сахарная пудра сверху.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014