Очень вкусный рецепт сочников с творогом

Автор: elistratova_live 25 Марта 2016
Очень вкусный рецепт сочников с творогом
Хочу поделится с Вами очень легким рецептом вкусного десерта с творогом. Приготовить его можно очень быстро примерно за 50 минут да и продуктов нужно не много. Надеюсь мой рецепт будет Вам полезен.

Начинка

  • творог 200 г.
  • мука пшеничная 40 г
  • желток яичный 1/4 шт
  • сметана 50 г.
  • ванилин 1 ч.л.
  • сахарная пудра 40 г.

Тесто

  • мука пшеничная 200 г
  • масло сливочное 100 г.
  • яйцо куриное 1 шт
  • сахарная пудра 30 г
  • соль щепотк(-а, -и)

Для обмазки

  • желток яичный
Для начинки:
- к творогу добавить ванилин, муку, сметану, 1/4 желтка и сахарную пудру, хорошо перемешать и взбить блендером до однородной массы
Для теста:
- блендером взбиваю масло, яйцо, сахарную пудру и щепотку соли;
- добавляю муку, разрыхлитель и вмешиваю тесто, получается - не липкое песочное тесто;
- делю тесто на шарики (у меня получатся примерно 6-8 шариков);
- каждый шарик раскатываю скалкой что бы получился овал (примерно 13 на 8 см);
- на одну сторону выкладываю нашу начинку и прикрываю ее другой стороной;
- выкладываю на противень застеленный пекарской бумагой (пергаментом) и слегка притрушенный мукой;
- верх сочников смазываю желтком (что бы они стали румяные);
- отправляю в предварительно разогретую духовку (до 190 градусов) на 20-25;
Тесто выпекается довольно быстро так что следите что бы Ваши сочники не сгорели.
---------------
Приятного аппетита
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена блюдо без глютена быстрая еда быстро быстрый завтрак быстрый рецепт видео видео рецепт видео-рецепт видеорецепт видеорецепты вкусно вкусно и не сложно вкусный салат выпечка выпечка сладкая десерт десерт без выпечки десерт с клубникой десерт с ягодами диета диетические блюда диетические рецепты диетическое питание домашний хлеб еда завтрак завтрак из лаваша завтраки закуска из кабачков запеканка испанская кухня итальянская кухня к чаю кабачки кабачки в духовке кабачки с фаршем как приготовить кабачки кекс клубника клубничный десерт курица лаваш легкий десерт мороженое мясной фарш мясо несладкая выпечка перец болгарский печенье пирог пирог с клубникой помидор черри простой рецепт рецепт рецепты салат скумбрия скумбрия рецепты сладкая выпечка суп сыр сыр фета сытный завтрак фантазийный десерт фарш фаршированные кабачки хлеб чаепитие что приготовить на завтрак
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014