Мини сердечки со сладкой начинкой

Автор: KATERYNA 9 Апреля 2010
Мини сердечки со сладкой начинкой

Этот новый рецепт благодаря Надюшке (Надюшище), ведь он бы не родился если бы не она. Давно я не выкладывала никаких рецептов, а она мне подсказала как сделать так, что бы он родился ... простенько, но с воображением сделаное мини печенько в форме сердечка.

Вначале нужно купить слоёное тесто или сделать самому. Я например, сама делала.

Для теста нужно:

  • маргарин
  • мука
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • холодная вода (КИПИЧЁНАЯ!)

 

Делается оно так:

Нужно премешать мелко-мелко порезаный маргарин с мукой, потом сделать "колодец" (:отверстие в тесте:), а потом добавить яйцо перемешаное с водой и солью (не всё, немножко) и аккуратно насыпать сверху и вообщем всё перемешать.  После повторить тоже самое, пока незакончится смесь с яйцом. И замешывать примерно три минутки, до момента пока тесто не будет прилипать к рукам и будет достаточно мягким.

  Теперь перейдём к приготовлению самого блюда...

Первое что нужно сделать так это раскатать тесто чтобы оно просвечивалось и видно было стол на котором раскатывалось тесто. После выдавить лимон на тесто и смазать им тесто. Потом сделать формочки и выложить половину на протвень.

 

На каждую из них вылажить по немножку заранее натёртых яблок и накрыть другой половиной формочек. Потом намазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

 

И... в духовку примерно на 15-20 минут до готовности (: но смотрите чтобы печенье не дало чорного оттенка:) и потом оформляйте как хотите и присылайте фото. Я например вот так оформила:

 

Я использовала шоколад ( я его натёрла), сметану, банан.

А  всё что осталось я тоже розламала на куски и оформила и подала на стол.

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014