Мини-бриоши

Автор: lakshmi 1 Декабря 2015
Мини-бриоши
Предлагаю испечь к завтраку нежные и вкусные булочки мини-бриоши, названные в честь великого кондитера. В моём варианте это экспресс рецепт.

Ингредиенты

  • яйцо 1 шт.
  • мука пшеничная 175 г.
  • разрыхлитель 15 г.
  • сметана 150 г.
  • сахар 3 ст. л.
  • соль щепотка
  • густое варенье или джем по вкусу
Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар и соль.
Взбить яйцо и добавить его в сухие ингредиенты, перемешать с помощью лопатки. Затем добавить сметану и хорошо вымесить. Получится липкое тесто.
Для формирования булочек будем использовать силиконовые формочки. Тесто накладывать до половины, по центру сделать углубление и положить в него чайную ложку варенья или джема.
Прикрыть джем тестом, чтоб он остался в середине.
Нагреть духовку до 160 градусов и выпекать булочки 25 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 2 Декабря 2015
# 0

вони чудові, обов"язково приготую 

gutka 4 Декабря 2015
# +1

мій фотозвіт:

lakshmi 4 Декабря 2015
# 0

Катя, какие же у тебя красавцы получились, форма мне очень нравится! Фото вообще загляденье! Спасибо за такую оперативнось!

gutka 4 Декабря 2015
# 0

дякую за рецепт — смачно швидко й просто (у мене малинове повидло) 

lakshmi 6 Декабря 2015
# 0

Разрез обалдеть! Красота!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ананас бальзамічний соус бисквит блюдо из овсяных хлопьев братство тыквы булочки в мундирі вечеря випічка выпечка выпечка с какао гарбуз горячее блюдо гострий соус диета домашняя выпечка запечена скумбрія запеченная рыба заправка зелений соус как приготовить баранки как приготовить оладьи из овсяных хлопьев как приготовить печенье из овсяных хлопьев как приготовить салат канарський соус картопля картопля варена картопля печена каша квасоля кекс курица курка курка в маринаді куряча печінка куряче філе мультиварка намазанка несладкая выпечка обід овочі овсяные хлопья оладьи пармезан паста пекинской печенье с творогом печінка пиріг по-канарськи правильное питание просто рецепт з фото рецепт українською рогалики салат салат из пекинской капусты свинина селера сир скумбрія сніданок соус суп-пюре сіль тыква фасоль червоний соус шоколад яблука
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014