Мини-бриоши

Автор: lakshmi 1 Декабря 2015
Мини-бриоши
Предлагаю испечь к завтраку нежные и вкусные булочки мини-бриоши, названные в честь великого кондитера. В моём варианте это экспресс рецепт.

Ингредиенты

  • яйцо 1 шт.
  • мука пшеничная 175 г.
  • разрыхлитель 15 г.
  • сметана 150 г.
  • сахар 3 ст. л.
  • соль щепотка
  • густое варенье или джем по вкусу
Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар и соль.
Взбить яйцо и добавить его в сухие ингредиенты, перемешать с помощью лопатки. Затем добавить сметану и хорошо вымесить. Получится липкое тесто.
Для формирования булочек будем использовать силиконовые формочки. Тесто накладывать до половины, по центру сделать углубление и положить в него чайную ложку варенья или джема.
Прикрыть джем тестом, чтоб он остался в середине.
Нагреть духовку до 160 градусов и выпекать булочки 25 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 2 Декабря 2015
# 0

вони чудові, обов"язково приготую 

gutka 4 Декабря 2015
# +1

мій фотозвіт:

lakshmi 4 Декабря 2015
# 0

Катя, какие же у тебя красавцы получились, форма мне очень нравится! Фото вообще загляденье! Спасибо за такую оперативнось!

gutka 4 Декабря 2015
# 0

дякую за рецепт — смачно швидко й просто (у мене малинове повидло) 

lakshmi 6 Декабря 2015
# 0

Разрез обалдеть! Красота!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014