Маковник

Автор: Rina 22 Сентября 2014
Маковник
Хороший выбор для любителей сладостей и мака)


Нам понадобится:
Яйца: 4 шт.
Сахар: 1 стакан
Масло сливочное: 125 г.
Мак: 1 стакан
Разрыхлитель: 2 ч.л.
Мука: 1 стакан
Мак проварить 5 минут.
Затем оставит его набухать в кипятке минут 20, закрыв крышкой.
Взбиваем желтки с сахаром.
Добавляем растопленное масло.
По истечению 20 минут мак процеживаем...
...и добавляем его в массу с желтками.
Туда же всыпаем муку (+ разрыхлитель)
Белки взбиваем отдельно и очень аккуратно вводим в тесто.
Готовое тесто выливаем в форму и выпекаем 30-40 минут при 180° С.
Маковник готов к употреблению)
По желанию, его можно перемазать кремом на свой вкус.
1. Сметана+сахар
2. Сметана+сгущенное молоко
Приятного аппетита!))
71

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 22 Сентября 2014
# +1

Люблю выпечку с маком!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014