Лимонно-изюмный пирог

Автор: lakshmi 15 Марта 2014
Лимонно-изюмный пирог

Вкуснейший пирог с густой лимонной заливкой. Этот пирог для любителей лимонной выпечки. Очень рекомендую!!!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Изюм - 1 стак.
  • Лимон - 1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 1.5 стак.
  • Масло сливочное - 50 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Лимон целиком залить водой и проварить 15 минут,затем сполоснуть под струёй холодной воды.Выдавить из лимона сок и добавить к нему пол стакана сахара,хорошо перемешать и отставить.Шкурку с лимона не выбрасывать.Пока будет готовиться пирог эту смесь постоянно перемешивать пока сахар полностью растворится.
Промыть изюм и залить его кипятком.Когда изюм набухнет перемолоть его в комбайне вместе с лимонной шкуркой.Взбить яйца со стаканом сахара,добавить растопленное сливочное масло и перемолотые изюм с лимоном.
Затем добавить муку и разрыхлитель.Хорошо перемешать.Форму смазать маслом,выложить тесто и выпекать пирог 30 минут при 180 градусах.
Готовый пирог остудить минут 10,разрезать на квадраты и ложкой залить лимонную пропитку по всем разрезам.Сверху вылить остатки сиропа.
Когда пирог пропитается,выложить его на блюдце и подавать к чаю!Очень вкусно!

Приятного аппетита!

187

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 15 Марта 2014
# 0

, аппетитно !

lakshmi 15 Марта 2014
# 0

Спасибо Ксюша! Этот пирог очень вкусный!

richinna 15 Марта 2014
# 0

Уже мужу позвонила,чтоб лимон купил!

lakshmi 15 Марта 2014
# 0

Тогда жду отчёт Инночка!

Bizeshka 15 Марта 2014
# 0

Интересный рецепт, обязательно попробую

lakshmi 15 Марта 2014
# 0

Буду очень рада!

Меланка 17 Марта 2014
# 0

Спасибо, Лика! Беру рецепт на вооружение 

lakshmi 18 Марта 2014
# 0

Леночка,буду рада!

Zmeychka 17 Марта 2014
# 0

Утащила в КК! Мои очень любят выпечку с лимоном

lakshmi 18 Марта 2014
# +1

Яночка,готовь,не пожалеешь!

lemsky 8 Сентября 2014
# 0

Очень вкусный пирог! Жаль только, что срок жизни у него оказался небольшой, через пол часа от него остались только воспоминания... Ничего, в следующий раз сделаю двойную порцию. Автору — респект!

lakshmi 8 Сентября 2014
# 0

Очень приятно что вам понравился пирог! Я его сама очень люблю, часто готовлю в зимний период. Готовьте на здоровье!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриная печень куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014