Лимонно-изюмный пирог

Автор: lakshmi 15 Марта 2014
Лимонно-изюмный пирог

Вкуснейший пирог с густой лимонной заливкой. Этот пирог для любителей лимонной выпечки. Очень рекомендую!!!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Изюм - 1 стак.
  • Лимон - 1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 1.5 стак.
  • Масло сливочное - 50 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Лимон целиком залить водой и проварить 15 минут,затем сполоснуть под струёй холодной воды.Выдавить из лимона сок и добавить к нему пол стакана сахара,хорошо перемешать и отставить.Шкурку с лимона не выбрасывать.Пока будет готовиться пирог эту смесь постоянно перемешивать пока сахар полностью растворится.
Промыть изюм и залить его кипятком.Когда изюм набухнет перемолоть его в комбайне вместе с лимонной шкуркой.Взбить яйца со стаканом сахара,добавить растопленное сливочное масло и перемолотые изюм с лимоном.
Затем добавить муку и разрыхлитель.Хорошо перемешать.Форму смазать маслом,выложить тесто и выпекать пирог 30 минут при 180 градусах.
Готовый пирог остудить минут 10,разрезать на квадраты и ложкой залить лимонную пропитку по всем разрезам.Сверху вылить остатки сиропа.
Когда пирог пропитается,выложить его на блюдце и подавать к чаю!Очень вкусно!

Приятного аппетита!

187

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 15 Марта 2014
# 0

, аппетитно !

lakshmi 15 Марта 2014
# 0

Спасибо Ксюша! Этот пирог очень вкусный!

richinna 15 Марта 2014
# 0

Уже мужу позвонила,чтоб лимон купил!

lakshmi 15 Марта 2014
# 0

Тогда жду отчёт Инночка!

Bizeshka 15 Марта 2014
# 0

Интересный рецепт, обязательно попробую

lakshmi 15 Марта 2014
# 0

Буду очень рада!

Меланка 17 Марта 2014
# 0

Спасибо, Лика! Беру рецепт на вооружение 

lakshmi 18 Марта 2014
# 0

Леночка,буду рада!

Zmeychka 17 Марта 2014
# 0

Утащила в КК! Мои очень любят выпечку с лимоном

lakshmi 18 Марта 2014
# +1

Яночка,готовь,не пожалеешь!

lemsky 8 Сентября 2014
# 0

Очень вкусный пирог! Жаль только, что срок жизни у него оказался небольшой, через пол часа от него остались только воспоминания... Ничего, в следующий раз сделаю двойную порцию. Автору — респект!

lakshmi 8 Сентября 2014
# 0

Очень приятно что вам понравился пирог! Я его сама очень люблю, часто готовлю в зимний период. Готовьте на здоровье!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014