Клафути с вишнями

Автор: lakshmi 25 Июля 2014
Клафути с вишнями

Клафути - необычайно вкусный французский десерт одновременно похожий на пирог и запеканку.Рецепт этого чуда настолько прост,что даже новичок в кулинарии справится с ним без труда. Готовить его можно с различными ягодами и фруктами, но я чаще всего готовлю его с вишней. Для этого десерта отлично подойдёт и замороженная вишня, которую обязательно следует разморозить перед приготовлением.

Ингредиенты:

  • вишня свежая или замороженная - 3 стакана
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 100 г
  • мука - 100 г
  • молоко - 250 мл
  • соль - щепотка
  • сахарная пудра - для посыпки
 

Вишню можно брать с косточками и без них.Обмыть под проточной водой,дать стечь лишней воде.

Сложить вишню в миску и посыпать столовой ложкой сахара.

Взбить яйца с остальным сахаром,влить молоко и добавить щепотку соли.

Постепенно подсыпать муку и хорошо размешать.

Формочки или одну форму смазать сливочным маслом.Выложить вишню и залить её тестом.

Духовку разогреть до 180 градусов и запекать клафути около 40-45 минут.

Клафути остудить и посыпать сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 26 Июля 2014
# +1

Какие великолепный формочки 

Marsella 26 Июля 2014
# 0

Шикарно выглядит, не перестаю удивляться!

Ольга FSN 17 Августа 2014
# +1

И формочки и вкусняшка! 

У меня такое вышло, грушевое)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из лаваша блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пирога простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014