КИДАЮ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ В КИПЯЩУЮ ВОДУ! ВЕСЬ МИР БУДЕТ ГОНЯТЬСЯ ЭТИМ МЕТОДОМ // Выпечка с орехами

Автор: MarinaMayorova 1 Апреля 2022
КИДАЮ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ В КИПЯЩУЮ ВОДУ! ВЕСЬ МИР БУДЕТ ГОНЯТЬСЯ ЭТИМ МЕТОДОМ // Выпечка с орехами
Бесподобная выпечка к чаю

Ингредиенты

  • мука 160-170 г.
  • сметана 80 г.
  • масло сливочное 60 г.
  • соль
  • сода 1/4 ч.л.

начинка

  • Орехи ( неочищенные 150 гр ) очищенные 50-60 гр
  • сахар 50-60 г.
  • масло сливочное 10 г.

1. К маслу добавить муку и соль. Сделать масляную крошку. Сметану смешать с содой и добавить к крошке. Замешать тесто, обернуть в пленку и убрать в холодильник.
 2. Очистить орехи ( я в видео очищаю новым способом))) Измельчить орехи, перемешать с сахаром и растопленным маслом.
 3. Тесто раскатать в квадрат или прямоугольник толщиной 2-3 мм. Выложить начинку, распределить по тесту и свернуть в рулет. Нарезать печенье толщиной 1 см. Выложить на бумагу и выпекать при 180 гр до золотистости.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014