Кекс к чаю: простой рецепт

Автор: Anastasiia 9 Июня 2015

Ингредиенты

  • мука 6 ст. л.
  • яйца 3 шт.
  • масло подсолнечное 0,5 стакан(-a, -ов)
  • сахар 1,5 стакан(-a, -ов)
  • сметана 5 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • цедра лимона 1 шт
  • цедла апельсина 1 шт.

Здравствуйте!

Если Вы хотите порадовать своих деток чем-то очень вкусным, я Вам советую приготовить очень вкусный кекс.

Главное в приготовлении этого кекса – должны быть очень хорошие яйца. Я всегда использую яйца фирмы ясенсвит, они отлично взбиваются и потом получается воздушный, мягкий, просто изумительный кекс.

Я беру 3 яйца, взбиваю и обязательно добавляю немножечко соли.

Посмотрите, как отлично взбились наши яйца, сейчас еще добавлю сюда 1,5 стакана сахара и они еще лучше взобьются и будет в два раза больше масса.

Добавляем сметану, разрыхлитель и ванильный сахар, молоко, цедру, перемешиваем и просеиваем туда5-6 ложек муки. И взбиваем до однородной массы. Еще я добавлю сухофрукты: курага и изюм.

Взбитую масу и выливаем в формочки, предварительно смоченые водой. Кексы отправляем в духовку и выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Готовые кексы выкладываем на блюдо и посыпаем их сахарной пудрой.

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из картофеля блюда из курицы бразильская бринза быстрое блюдо выпечка еда проста жульєн завтрак закуска запеканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить палочки из картофеля. картофель как приготовить соус из слив картопля картофель картофель с сыром картофельная запеканка каша консервація котлеты кошинья креветки крокеты куриное филе куриные отбивные курица кіноа лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт палочек из картофеля рецепт приготовления отбивных рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты рукола салат свинина сладкое сніданок соус ткемали сыр сыр. творог тирамису торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014