Чизкейк "Домашний"

Автор: dautch 14 Августа 2011
Чизкейк \

Искала рецепт чизкейка и заметила что везде нужен сливочный сыр))Так как у меня был творог,пришлось придумать совй тортик))))Получилось оооочень нежно и очень вкусно))))

1.Берем 200 г печенюшки,у меня было топленое молоко))Крошим мелко и добавляем грам 100-150 сл.масла(предварительно я его растопила).Перемешиваем всё это вместе с 2 ст ложки сахара)Полученую массу распределяем по дну формы для выпечки.Ставим в духовку на минут 10.

2.Пока подпекаем печенье делаем следующее:творог грам 400(честно говоря брала на глаз,так как творога было много),добавляем к нему 300 г сметанки и збиваем(я сначала розмяла хорошенькой ложкой,а потом сбивала миксером),по чуть-чуть  подсыпаем сахар,кто сколько любит,я сделала не очень сладкий,так как сладкий корж и туда же 2 яйца и всё хорошенько перемешиваем))

3.По истечении 10 минут достем из духовки "тесто",сверху выкладываем полученную творожную массу,и украшаем)Я нарезала яблочки и посыпала сверху корицей и сахаром))Отправляем всю красоту в духовку на 60-80 мин.Вы увидете по консистенции.У меня всё припеклось только серединка "болталась" и я тогда вытянула,подождала пока остынет хорошенько и в холодильник(я положыла вечером и простоял до утра).Муж сказал что такой вкуснятины не ел ещё никогда,при чем он не любитель сладкого))

 

41

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014