Чизкейк "Домашний"

Автор: dautch 14 Августа 2011
Чизкейк \

Искала рецепт чизкейка и заметила что везде нужен сливочный сыр))Так как у меня был творог,пришлось придумать совй тортик))))Получилось оооочень нежно и очень вкусно))))

1.Берем 200 г печенюшки,у меня было топленое молоко))Крошим мелко и добавляем грам 100-150 сл.масла(предварительно я его растопила).Перемешиваем всё это вместе с 2 ст ложки сахара)Полученую массу распределяем по дну формы для выпечки.Ставим в духовку на минут 10.

2.Пока подпекаем печенье делаем следующее:творог грам 400(честно говоря брала на глаз,так как творога было много),добавляем к нему 300 г сметанки и збиваем(я сначала розмяла хорошенькой ложкой,а потом сбивала миксером),по чуть-чуть  подсыпаем сахар,кто сколько любит,я сделала не очень сладкий,так как сладкий корж и туда же 2 яйца и всё хорошенько перемешиваем))

3.По истечении 10 минут достем из духовки "тесто",сверху выкладываем полученную творожную массу,и украшаем)Я нарезала яблочки и посыпала сверху корицей и сахаром))Отправляем всю красоту в духовку на 60-80 мин.Вы увидете по консистенции.У меня всё припеклось только серединка "болталась" и я тогда вытянула,подождала пока остынет хорошенько и в холодильник(я положыла вечером и простоял до утра).Муж сказал что такой вкуснятины не ел ещё никогда,при чем он не любитель сладкого))

 

41

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014