Быстрый сладкий “торт” с красной смородиной

Автор: Сашечка 9 Декабря 2009
Быстрый сладкий “торт” с красной смородиной

Ну просто самый легкий, быстрый и вкусый пирог с ягодами и орехами.
В этот пирог идет любая ягода, черника, смородина, брусника и даже вишня.
Съедается моментально, готовлю его не в первый раз, а только сейчас получилось сфотографировать )

Тесто:
175 гм молотого миндаля
175 гм масла (мягкого)
175 гм сахара
175 гм муки
1 чай лож порошка для выпечки
1 чай лож душистого перца
1 чай лож корицы
1 яйцо
1 желток

Начинка:
2 чашки красной смородины
1 стол лож кукурузного крахмала
Все ингреденты для теста прокрутить в фуд процессоре. Должна получится вот такая клейкая масса.

Красную смородину очистить от излишков флоры, промыть и высушить.

Форму одеть бумагой для выпечки (или смазать маслом).

Кстати, рецепт для формы в диаметре 20 см. У меня 25 и мне не хватает теста для верха.
и выложить большую часть теста-крошки. На самом деле это не совсем крошка, возможно у автора это таки крошка. А может ее и остужать надо, хотя об это не было написано в рецепте.
Высыпать ягоды, посыпать крахмалом.
Наверх остатки теста.
В духовку 180 град где-то на час.

И смачного ;)

 

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 9 Декабря 2009
# 0
Чтобы была крошка, надо больше муки сыпать, пока не получится крошка Супер, у меня как раз замороженная черная смородина есть
OksanaKlochko 9 Декабря 2009
# 0
А душистый перец чо дает ?
Сашечка 9 Декабря 2009
# 0
усиливает аромат )
OksanaKlochko 9 Декабря 2009
# 0
На фото красная смородина смотрится как черная
Сашечка 9 Декабря 2009
# 0
на самом деле она черная, красной в этот раз не было )
Сашечка 9 Декабря 2009
# 0
хм, надо будет попробовать
Ксюша 9 Декабря 2009
# 0
чайную ложку душистого перца ?
Сашечка 9 Декабря 2009
# 0
ага
Galinka 10 Декабря 2009
# +1
Сашечка, спас большое за чудесный рецептик, напомнил мне, что смородина еще и "вкусная", а не только "полезная" при "простудах"
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки меренга муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт чизкейка рецепты салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014