Блины с творогом и мясом

Автор: Поварешка-TV 3 Августа 2015
Блины с творогом и мясом
Простой, но в то же время очень вкусный рецепт блинов с мясом и творогом. На даче к чаю летом самое то!

Ингредиенты

  • Молоко 750 мл.
  • Минеральная вода 250 мл.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 5 ст. л.
  • Масло сливочное 150 г.
  • Растительное масло 50 мл.
  • Яйца 5 шт.
  • Говядина отварная 400 г.
  • Лук 2 шт.
  • Творог (9%) 300 г.
  • Творожная масса 100 г.
1. Немного разогреваем молоко, добавляем сахар, соль, желтки и растопленное сливочное масло.
2. Постепенно добавляем просеянную муку, взбиваем миксером.
3. Взбитые белки ввести в тесто и размешать вилкой.
4. Из приготовленного теста на раскаленной сковороде выпечь тонкие блины.
5. Для начинки вареную говядину пропустить через мясорубку с пассерованным луком, добавить бульон и перемешать.
6. На каждый блин выложить по одной ложке приготовленной начинки, свернуть блины в трубочку.
7. Поставить в разогретую духовку (180 градусов) на 7-10 минут.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014