Ароматные булочки с кокосовой стружкой

Автор: lakshmi 11 Февраля 2016
Ароматные булочки с кокосовой стружкой
Ароматные и вкусные сладкие булочки идеально подойдут для утреннего чаепития!

Ингредиенты

  • вода тёплая 1 стакан(-a, -ов)
  • сахар 125 г.
  • ванильный сахар 10 г.
  • мука 3.5 стакан(-a, -ов)
  • дрожжи сухие 1 ч.л.
  • кокосовая стружка 50 г.
  • соль 0.5 ч.л.
  • масло подсолнечное рафинированное 30 мл.
В тёплую воду добавить дрожжи, соль и 50 г сахара. Влить подсолнечное масло и перемешать.
Просеять муку и замесить гладкое тесто. Положить его в миску, плотно накрыть крышкой и поместить на 1 час в тёплое место.
Смешать кокосовую стружку и 3 стол. ложки сахара и 1 ст. ложку муки.
Поднявшееся тесто выложить на рабочую поверхность и разделить на две части. Одну часть теста раскатать в прямоугольник. Смазать кулинарной кисточкой подсолнечным маслом и посыпать частью кокосовой массы. Вторую часть теста подготовить точно так же. При этом нужно оставить немного смеси для украшения булочек сверху.
Свернуть каждый пласт теста в рулет и нарезать кусочками.
Форму смазать маслом и выложить в нее не очень плотно подготовленные булочки. Накрыть пленкой и поместить на 20 минут в тёплое место. Затем смазать подсолнечным маслом и посыпать оставшейся кокосовой смесью.
Разогреть духовку до 180 градусов и печь булочки 20-25 минут до золотистого цвета.
Остудить булочки на решётке.
Приятного аппетита!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
калинка 27 Марта 2016
# +1

Сделала сегодня булочки ,получились очень вкусные, пышные, ароматные ,огромное спасибо за рецепт.

lakshmi 27 Марта 2016
# 0

Очень приятно что вам понравились! Готовьте на здоровье!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из курицы быстрое блюдо быстрый торт выпечка еда проста завтрак закуска запеканка запеканка без муки запіканка зелені помідори кабачок как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить соус из слив капуста картопля картофель консервація котлеты крабовые палочки куриные отбивные курица легко готовить меню сезона морква на зиму обед овочі овощи отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе пирог помидоры помідори простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт рецепт з фото рецепт приготовления отбивных рецепт приготовления творожной запеканки рецепт приготовления торта без выпечки рецепт українською рубленные котлеты рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски сыр творог томати торт торт без выпечки торт из печенья торт с творожной начинкой тыква ужин цукіні черрі чеснок шампиньоны
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014