Жареные пирожки с картофельной начинкой

Автор: SvetlanaAnikanova 17 Марта 2017
Жареные пирожки с картофельной начинкой
Очень вкусные домашние пирожки с картофельной начинкой по очень простому рецепту,которые всегда получаются нежными и просто тают во рту. Буду рада,если рецепт пригодится.

Ингредиенты

  • Для теста
  • мука 400 г
  • кефир 1 стак.
  • соль 1 ч.л.
  • сода 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • Для начинки
  • картофель 400 г.
  • лук 1 шт.
  • растительное масло 1 ст. л.
  • масло для жарки пирожков 100 мл.

1. Готовим начинку для пирожков, отвариваем картофель, удаляем всю жидкость и готовим пюре. Добавляем в пюре обжаренный на растительном масле лук.

2. Готовим тесто, муку высыпаем горкой и в центре делаем углубление, куда вливаем кефир, высыпаем соль, сахар, соду и замешиваем тесто.

3. В процессе замешивания тесто добавляем в него растительное масло.

4. Затем лепим пирожки и обжариваем их на растительном масле, опуская в сковороду швом вниз.

Приятного аппетита!

30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 17 Марта 2017
# 0

Пирожки с картошечкой и с луком любимые у нас дома! Начинка такая вкусная, что все по-тихому подворовывают её в процессе. Всё никак не попробую пирожки на кефире (привыкла к дрожжевым), начну, пожалуй, с Вашего рецепта!

SvetlanaAnikanova 17 Марта 2017
# 0

А я не люблю дрожжевые почему-то,но иногда готовлю для своей семьи. Сама предпочитаю или на кефире или на воде.

Oksana_sadova 17 Марта 2017
# 0

Надзвичайно апетитні і ще із найулюбленішою начинкою

SvetlanaAnikanova 17 Марта 2017
# 0

Дякую.

gutka 19 Марта 2017
# 0

і я дуже люблю пиріжки з картоплею, дуже апетитні 

SvetlanaAnikanova 19 Марта 2017
# 0

Дякую.

SvetlanaAnikanova 19 Марта 2017
# 0

Дякую.

richinna 19 Марта 2017
# 0

Я как-то тоже готовила пирожки с таким тестом и картошкой

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из курицы быстрое блюдо быстрый торт выпечка еда проста завтрак закуска запеканка запеканка без муки запіканка зелені помідори кабачок как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить соус из слив капуста картопля картофель консервація котлеты крабовые палочки куриные отбивные курица легко готовить меню сезона морква на зиму обед овочі овощи отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе пирог помидоры помідори простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт рецепт з фото рецепт приготовления отбивных рецепт приготовления творожной запеканки рецепт приготовления торта без выпечки рецепт українською рубленные котлеты рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски сыр творог томати торт торт без выпечки торт из печенья торт с творожной начинкой тыква ужин цукіні черрі чеснок шампиньоны
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014