Пирожки со шпиком

Автор: Пагрантюэль 9 Мая 2015
Пирожки со шпиком
Рецепт приготовления национального, латышского блюда "Спетя пирадзини"

Ингредиенты

  • мука 250 г.
  • яйцо 1 шт
  • дрожжи сухие 3.5 г.
  • сахар 20 г.
  • соль 3 г.
  • масло растительное 25 мл.
  • вода 150 мл.
  • грудинка 250 г.
  • лук 1 шт.
Для теста просеянную муку добавить дрожжи сахар и соль, перемешать. Добавить яйцо, теплую воду и замешивать тесто до однородной массы. Добавить растительное масло. Замесить. Тесто переложить в стеклянную посуду, накрыть и поставить в холодильник на 90 минут. Для фарша грудинку очищают от кожи, нарезают мелкими кубиками, жарят с луком, охлаждают, добавляют молотый перец, сахар. Разделанные обычным способом пирожки в форме полу­месяца смазывают яйцом и выпекают
40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 11 Мая 2015
# +1

Очень ароматная начинка, должно быть! Такие пирожки хорошо взять с собой на пикник

Rina 12 Мая 2015
# 0

Извините, а грудинка чья?

Пагрантюэль 15 Мая 2015
# 0

Копченая свиная грудинка

Rina 16 Мая 2015
# 0

Насколько мне известно, шпик — это сало.

А в ингредиентах указана грудинка.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из курицы быстрое блюдо быстрый торт выпечка еда проста завтрак закуска запеканка запеканка без муки запіканка зелені помідори кабачок как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить соус из слив капуста картопля картофель консервація котлеты крабовые палочки куриные отбивные курица легко готовить меню сезона морква на зиму обед овочі овощи отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе пирог помидоры помідори простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт рецепт з фото рецепт приготовления отбивных рецепт приготовления творожной запеканки рецепт приготовления торта без выпечки рецепт українською рубленные котлеты рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски сыр творог томати торт торт без выпечки торт из печенья торт с творожной начинкой тыква ужин цукіні черрі чеснок шампиньоны
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014