Лепешки с яйцом и зеленым луком

Автор: Юлиядобровольская 4 Марта 2020
Лепешки с яйцом и зеленым луком
Бюджетный и очень вкусный рецепт 

тесто

  • мука 500 г
  • вода 220 мл
  • соль 0.5 ст. л.
  • сахар 2 ст. л.
  • яйца 1 ш

начинка

  • яйца 5 шт.
  • зеленый лук 200 г
  • укроп 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • сливочное масло 100 г
  • соль, перец по вкусу

В муку добавить соль, сахар ,перемешать. Яйцо и воду. Замесить тесто. Тесто оставить отдохнуть на 20-30 минут. Яйца вареные и зелёный лук мелко порезать, добавить укроп и холодное сливочное масло, посолить. Перемешать, чтоб начинка не была рассыпчатая.

Тесто разделить на равные части, где то на 8-10 штук. Сформировать шарик. От каждого шарика отделить 1/3 часть. Большую часть раскатать тонко. Выложить начинку , чтоб остались свободные края. Затем раскатать 1/3 части теста, которую мы отрезали в начале. И накрыть сверху начинку. Сплести косичку или просто слепить удобным для вас способом. Выкладывать лепешки на сковороду с разогретым маслом швом вниз. Жарить на небольшом огне до красивого румяного цвета.

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
slava50 5 Марта 2020
# +1

Яйца с луком это уже шедевр а еще и в лепешке......слюной чуть не подавился !!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel антикризисные рецепты армения без глютена блины блины на ряженке блюда из кабачков быстрый салат бюджетный салат видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт выпечка выпечка к чаю голубцы гороховый суп десерт еда завтрак закуска запеканка здоровая еда зеленый борщ рецепт из кабачков икра к чаю кабачки как приготовить кето клецки клубника котлеты красная смородина кулинария курица ленивые голубцы лепешки на кефире лепешки на кефире на сковороде масленица мясо несладкая выпечка низкоуглеводные рецепты обед овощные закуски оладьи перец болгарский печенье пирог пирог с маком пирог с творогом праздничный салат рецепт салат салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку сладкая выпечка суп сыр творожная запеканка телятина запеченная торт торт к чаю ужин хаш хашлама в казане шоколадно- кокосовый торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014