Пицца "Постимся вкусно"

Автор: kovtun_gal57 29 Апреля 2013
Пицца \

Хоть до конца поста осталось всего несколько дней хочу предложить свой вариант постной пиццы - очень простой и доступной, сытной и вкусной...

Основные ингредиенты:

 

мука - 4 стакана,

соль - 1 чайная ложка,

сахар -1 столовая ложка,

масло растительное - 4 столовых ложки,

дрожжи сухие - 1 пакет,

вода - 1,25 стакана.

 

фасоль – 100 г

крупа перловая ТМ Жменька – 50 г

лук – 1 шт.

шампиньоны – 2 шт.

листья салата

маслины – 70 г

зелень петрушки

 

Способ приготовления:

В теплой воде развести дрожжи, соль, сахар.

 

Добавить масло, смешать с мукой и замесить тесто.

Тесто поставить в теплое место на 30-40 мин. для подхода.

Отварить крупу перловую и фасоль до готовности.

Лук обжарить на растительном масле, приготовить и нарезать листья салата, помидоры, маслины, грибы.

Тонко раскатанное тесто слегка смазать соусом из майонеза постного и кетчупа, разложить фасоль, потом лук и перловку, сверху листья салата, грибы, помидоры, маслины, зелень.

Для придания красивого внешнего вида черствую булку натереть на терке, посыпать ею пиццу и сбрызнуть оливковым маслом.

Выпекать в духовке 25 мин. при 210 градусах.

45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 29 Апреля 2013
# 0

Очень хорошая идея! И с начинками можно пофантазировать...

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из курицы быстрое блюдо быстрый торт выпечка еда проста завтрак закуска запеканка запеканка без муки запіканка зелені помідори кабачок как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить соус из слив капуста картопля картофель консервація котлеты крабовые палочки куриные отбивные курица легко готовить меню сезона морква на зиму обед овочі овощи отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе пирог помидоры помідори простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт рецепт з фото рецепт приготовления отбивных рецепт приготовления творожной запеканки рецепт приготовления торта без выпечки рецепт українською рубленные котлеты рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски сыр творог томати торт торт без выпечки торт из печенья торт с творожной начинкой тыква ужин цукіні черрі чеснок шампиньоны
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014