Пицца "Постимся вкусно"

Автор: kovtun_gal57 29 Апреля 2013
Пицца \

Хоть до конца поста осталось всего несколько дней хочу предложить свой вариант постной пиццы - очень простой и доступной, сытной и вкусной...

Основные ингредиенты:

 

мука - 4 стакана,

соль - 1 чайная ложка,

сахар -1 столовая ложка,

масло растительное - 4 столовых ложки,

дрожжи сухие - 1 пакет,

вода - 1,25 стакана.

 

фасоль – 100 г

крупа перловая ТМ Жменька – 50 г

лук – 1 шт.

шампиньоны – 2 шт.

листья салата

маслины – 70 г

зелень петрушки

 

Способ приготовления:

В теплой воде развести дрожжи, соль, сахар.

 

Добавить масло, смешать с мукой и замесить тесто.

Тесто поставить в теплое место на 30-40 мин. для подхода.

Отварить крупу перловую и фасоль до готовности.

Лук обжарить на растительном масле, приготовить и нарезать листья салата, помидоры, маслины, грибы.

Тонко раскатанное тесто слегка смазать соусом из майонеза постного и кетчупа, разложить фасоль, потом лук и перловку, сверху листья салата, грибы, помидоры, маслины, зелень.

Для придания красивого внешнего вида черствую булку натереть на терке, посыпать ею пиццу и сбрызнуть оливковым маслом.

Выпекать в духовке 25 мин. при 210 градусах.

45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 29 Апреля 2013
# 0

Очень хорошая идея! И с начинками можно пофантазировать...

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ананас бальзамічний соус бисквит блюдо из овсяных хлопьев братство тыквы булочки в мундирі вечеря випічка выпечка выпечка с какао гарбуз горячее блюдо гострий соус диета домашняя выпечка запечена скумбрія запеченная рыба заправка зелений соус как приготовить баранки как приготовить оладьи из овсяных хлопьев как приготовить печенье из овсяных хлопьев как приготовить салат канарський соус картопля картопля варена картопля печена каша квасоля кекс курица курка курка в маринаді куряча печінка куряче філе мультиварка намазанка несладкая выпечка обід овочі овсяные хлопья оладьи пармезан паста пекинской печенье с творогом печінка пиріг по-канарськи правильное питание просто рецепт з фото рецепт українською рогалики салат салат из пекинской капусты свинина селера сир скумбрія сніданок соус суп-пюре сіль тыква фасоль червоний соус шоколад яблука

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014