Видеорецепт американской пиццы

Автор: stier 2 Марта 2017

Эта пицца по-американски получается очень вкусной, ведь напоминает собой пирог. Тесто у американской пиццы получается высоким, поэтому ее можно начинить большим количеством различных овощей. Ингредиентов, указанных в данном рецепте, хватает на 4-ре американских пиццы.

Ингредиенты на тесто

Вода 300 г.
Сахар 4 ст. л.
Дрожжи свежие 30 г.
Мука пшеничная 400 г.
Соль 3 ч.л.
Масло растительное 2 ст. л.

Ингредиенты для начинки

Луковица 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Перец болгарский 1 шт.
Помидор 1 шт.
Укроп 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
Соль 0,5 ч.л.
Сладкий перец 0,5 ч.л.
Черный перец 0,5 ч.л.
Хмели-сунели 0,5 ч.л.

Ингредиенты на маринад

Вода 200 мл.
Уксус 5% 4 ст. л.

Для обмазывания пиццы

Масло оливковое 200 мл.
Чеснок сухой 1 ч.л.
Сладкий перец 1 ч.л.
Черный перец 0,5 ч.л.
Хмели-сунели 0,5 ч.л.

Ингредиенты для обсыпки

Твердый натертый сыр 600 г.

1. Замесить дрожжевое тесто и оставить его настаиваться в течение 1 часа в теплом месте.
2. Покрошить все овощи и зелень, замариновать лук и чеснок.
3. Тесто разделить на четыре части и из каждой раскатать сочень диаметром 26 см.
4. Маринад слить с лука и чеснока. Все овощи и зелень перемешать между собой и приправить начинку.
5. Смешать масло с приправами.
6. Сочень поместить в форму для выпечки диаметром в 24 см и смазать приправленным маслом.
7. На тесто выложить начинку и обсыпать сверху сыром.
8. Американскую пиццу отправить в духовку на полчаса, выставив 20°C и 10 минут.
9. Выпекать пиццу в течение 20 минут при температуре 180°C.

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

АКТИВНОСТЬ

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Рецепты

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Людмила Гром

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Салат Царский с Икрой и Семгой

HelenST