Тесто для пиццы от Джейми Оливера

Автор: lakshmi 20 Декабря 2014
Тесто для пиццы от Джейми Оливера
Очень люблю готовить пиццу и с недавнего времени стала пользоваться рецептом теста от Джейми Оливера. Тесто очень приятное в работе, готовить из него сплошное удовольствие!!! Из данного количества теста получается 2 больших пиццы 30-35 см в диаметре.

Ингредиенты

  • мука пшеничная 500 г.
  • сахар 1 ст. л.
  • соль морская 1 ст. л.
  • вода 325 мл.
  • дрожжи быстродействующие 7 г
  • масло оливковое 2 ст. л.

Смешать все сухие ингредиенты: просеять муку, добавить сахар, соль и сухие дрожжи.
Воду подогреть и смешать с оливковым маслом.
Добавить к сухим ингредиентам и размешать.
Замесить мягкое тесто.
Накрыть салфеткой и убрать в тёплое место на 30 минут.
Спустя это время тесто готово к работе.


Приятного аппетита!
85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 21 Декабря 2014
# 0

я делаю тесто без сахара для пиццы, очень его люблю! 

lakshmi 22 Декабря 2014
# 0

Иннуш, спасибо! Я попробую! Знаешь, я тоже очень много разного теста перепробовала, остановилась на одном варианте, которым пользовалась не один год, всё устраивало. А тут дёрнуло Джейми рецепт опробовать, ну нравится мне как он готовит  Вот последнее время стала этим рецептом пользоваться.

Marsella 22 Декабря 2014
# 0

Оливер — креативщик! Анежел, ожидания оправдались, и славно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014