Сырные стопочки

Автор: OksanaKlochko 30 Апреля 2010
Сырные стопочки

Способ подачи сырного пирога.

Ингредиенты :

250 г майонеза
1 стакан муки
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя теста
щепотка соли
100 г твердого сыра
25 г укропа
кунжут
грибы необязательно

Замесить тесто. Добавить натертый сыр и нарезанный укроп.

Если печь как обычный пирог, то форму застелить бумагой для выпечки.

 Мне же захотелось сделать порционные такие булочки на один укус. Я использовала силиконовую форму с маленькими отверстиями. Смазала ее маслом и наполнила почти до краев. Присыпать кунжутом.

На этом этапе можно загружать в печку.

 А что , если сверху положить еще и половинку гриба. Уже в конце поняла, что грибы не мешало бы взбрызнуть маслом и посыпать специями или мокнуть в кунжут. Но умная мысля приходит почему-то всегда опосля.

Грибы лучше брать самые маленькие. Большие — тесту было трудно поднимать.

Отправляем в духовку на 25 — 30 мин при 180*.

Операция "Ы" прошла небезуспешно.

Приятного аппетита!

164

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 30 Апреля 2010
# 0
абалденно +100 баллов
tomywka 30 Апреля 2010
# 0
ммм...сыр а грибочки можно и мелко добавить в маленькие порции
OksanaKlochko 1 Мая 2010
# 0
Грибы усушиваются в 2 раза, поэтому порезанные мелко они превратятся в черные "семечки"
Натка 30 Апреля 2010
# 0
А майонез Вы домашний использовали? Можно ли за неимением домашнего с магазинным попробовать?
OksanaKlochko 30 Апреля 2010
# 0
Первый раз я делала с магазинным, в этот раз с домашним. С домашним однозначно легче (для желудка) тесто получилось
Ника 30 Апреля 2010
# 0
Натка 30 Апреля 2010
# 0
Хорошо, Вы меня переубедили, буду делать с домашним. Спасибо за рецепт!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014