Сырные стопочки

Автор: OksanaKlochko 30 Апреля 2010
Сырные стопочки

Способ подачи сырного пирога.

Ингредиенты :

250 г майонеза
1 стакан муки
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя теста
щепотка соли
100 г твердого сыра
25 г укропа
кунжут
грибы необязательно

Замесить тесто. Добавить натертый сыр и нарезанный укроп.

Если печь как обычный пирог, то форму застелить бумагой для выпечки.

 Мне же захотелось сделать порционные такие булочки на один укус. Я использовала силиконовую форму с маленькими отверстиями. Смазала ее маслом и наполнила почти до краев. Присыпать кунжутом.

На этом этапе можно загружать в печку.

 А что , если сверху положить еще и половинку гриба. Уже в конце поняла, что грибы не мешало бы взбрызнуть маслом и посыпать специями или мокнуть в кунжут. Но умная мысля приходит почему-то всегда опосля.

Грибы лучше брать самые маленькие. Большие — тесту было трудно поднимать.

Отправляем в духовку на 25 — 30 мин при 180*.

Операция "Ы" прошла небезуспешно.

Приятного аппетита!

164

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 30 Апреля 2010
# 0
абалденно +100 баллов
tomywka 30 Апреля 2010
# 0
ммм...сыр а грибочки можно и мелко добавить в маленькие порции
OksanaKlochko 1 Мая 2010
# 0
Грибы усушиваются в 2 раза, поэтому порезанные мелко они превратятся в черные "семечки"
Натка 30 Апреля 2010
# 0
А майонез Вы домашний использовали? Можно ли за неимением домашнего с магазинным попробовать?
OksanaKlochko 30 Апреля 2010
# 0
Первый раз я делала с магазинным, в этот раз с домашним. С домашним однозначно легче (для желудка) тесто получилось
Ника 30 Апреля 2010
# 0
Натка 30 Апреля 2010
# 0
Хорошо, Вы меня переубедили, буду делать с домашним. Спасибо за рецепт!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014