Песочный пирог с горбушей

Автор: Рядинская 5 Июня 2011
Песочный пирог с горбушей

Полдня спорила с домашними: я хотела чего-то песочного, а муж хотел «лишь бы не сладкого». В итоге победила дружба!

А так, простенький пирог с рыбным вкусом.

Состав:

Маргарин -1 пачка (180 мг)

Горбуша в масле – 1 банка

Мука (кладу на глаз, но не меньше 2 стакана)

Сода – ¼  чайной ложки

Перец  душистый, соль – по вкусу

 Перья лука (у меня батун)

Приготовление:

Приготовить песочное тесто, растерев  мягкий маргарин с мукой до состояния крошки. Посолить (щепотка). Добавить соду.

 Рыбку размять вилкой. Лук мелко нарезать.

На противень высыпать 2/3 теста. Равномерно разложить рыбу (вместе с соком из банки), поперчить, присыпать луком. Выложить оставшееся тесто.

 Выпекать до зарумянивания при 200С (примерно 20 минут).

PS: если хотите, чтобы пирог был более рассыпчатым, то не добавляйте сок из банки, при этом добавив еще немного соли.

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 5 Июня 2011
# 0
ilonka 7 Июня 2011
# 0
Elma 7 Июня 2011
# 0
Славный пирог: быстро, просто, вкусно!
Рядинская 7 Июня 2011
# 0
спасибо!!!
Elma 7 Июня 2011
# 0
Всегда пожалуйста! -)
richinna 8 Июня 2011
# 0
думаю,вкусненько!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из лаваша блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пирога простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014