Фокачча с картофелем

Автор: OksanaKlochko 15 Декабря 2009
Фокачча с картофелем

Вкусная и ароматная лепешка.

200 г муки

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

1 ч.л. сухих дрожжей

60 мл молока

2 крупных картофелины

50 мл оливкового масла

смесь трав ( у меня "итальянские травы")

Картофель отварить, размять. Можно использовать готовый оставшийся картофель из холодильника.

У меня постная фокачча — на воде. По рецепту : в теплое молоко всыпать сахар и дрожжи и дать постоять 10 мин.

Дальше замесить тесто из просеянной муки, картофеля, молока с дрожжами, соли и масла.

Накрыть полотенцем, оставить на 40 мин. Затем тесто обмять хорошо, чтобы выбить побольше воздуха из него. Выложить в смазанную форму. Сверху смазать растительным маслом. Дать полежать 30 мин.

 Затем сделать пальцами углубления, посыпать крупной солью и сухими травами.

Выпекаем 30 мин при 200*. 

Достаем, удивляемся, радуемся , съедаем !

Как по-итальянски приятного аппетита !

185

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Vitzli 15 Декабря 2009
# +1
Bon Appetit отличный рецепт, обязательно попробую
OksanaKlochko 15 Декабря 2009
# 0
Grazie
Toll 15 Декабря 2009
# 0
Danke für dieses Wunderbare Gericht Ich freue mich
OksanaKlochko 15 Декабря 2009
# 0
Я поняла — не на родном языке написан рецепт
Toll 16 Декабря 2009
# 0
Какие Вы понятливые?....
Анютик 25 Января 2010
# +1
вкусняшка италійці позаздрили б
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из лаваша блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пирога простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014