Булочки с картошкой

Автор: Galinka 17 Января 2009
Булочки с картошкой

Старый испробованный зимний рецепт. Я заметила,что пеку булочки (хлеб) только зимой. Испечь, а потом под одеялом с какао (чаем, кофе) смотреть телевизор. Класс! 

Тесто: 500 г муки

1 стакан молока

20 г дрожжей

50 г сливочного масла (маргарина)

50 г сахара (я, правда, делала без сахара. Для меня как-то дикое сочетание "картофель-сахар")

2 варёные картошки

1\2 ч.л. соли

кунжут\мак

Дрожжи разводим в тёплом молоке и 1 ст.л сахара и ,когда начнут бродить, вливаем в посуду с мукой,добавляем перетёртую картошку, сахар, соль и замешиваем. Потом добавляем растопленное масло (маргарин), хорошо вымешиваем. Ставим в тёплое место, что подошло.

Формируем булочки, обмакиваем в кунжут\мак и на смазанный маслом противень.

Печём минут 15.

 

61

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Fanny_Teddy_Girl 14 Декабря 2010
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки меренга муссовый торт мясные закуски новогодний рецепт новогодний салат новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014