Булочки для гамбургеров, бургеров - проще простого!

Автор: IrenZozulina 10 Января 2018
Булочки для гамбургеров, бургеров - проще простого!
Уверена, этот рецепт булочек станет для вас любимым.

Я его нашла у одной молодой женщины - Блоггера. Их вид на фото покорил меня с первой минуты и не разочаровал.

Рецепт с видео.

Ингредиенты

  • молоко 150 мл.
  • дрожжи 4 г.
  • сахар 15 г.
  • яйца 2 шт.
  • соль 1/3 ч.л.
  • мука 320 г.
  • масло сливочное (комн. темп.) 40-50 г.
  • кунжут или мак 3 ст. л.
  • Смешиваем яйца с дрожжами.
  • В просеянную муку вливаем нашу жидкую массу и замешиваем липкое тесто.

    Добавляем масло комнатной температуры, замешиваем тесто в "колобок", посыпаем мукой и оставляем на 2 часа.
  • Через 2 ч вымешиваем тесто, разделяем на 6 частей и формируем булочки.

    Каждый кусочек теста округляем и кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  • Накрываем полотенцем на 20 мин. Желток смешиваем с 2 ст. л. воды или молока и через 20 мин смазываем им булочки. Булочки посыпаем кунжутом или маком.
  • Выпекаем 25 мин. при 190 градусах.
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажанная икра рецепт баклажанная икра рецепты быстро и вкусно баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка грибы грузинская кухня десерт диета домашний алкоголь еда завтрак закарпатська кухня запеканка из икра баклажанная рецепты приготовления икра баклажанная самая вкусная кабачки как приготовить как приготовить баклажанную икру как приготовить яблочный пирог как сделать баклажанную икру консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп ликер лимончелло мангал морковь мультиварка мясо настойка настойки овощи овощные закуски первые блюда пирог полезная еда полезный помидоры простой рецепт рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра соус суп творог творожная торт что приготовить дома шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014