Булочки для гамбургеров, бургеров - проще простого!

Автор: IrenZozulina 10 Января 2018
Булочки для гамбургеров, бургеров - проще простого!
Уверена, этот рецепт булочек станет для вас любимым.

Я его нашла у одной молодой женщины - Блоггера. Их вид на фото покорил меня с первой минуты и не разочаровал.

Рецепт с видео.

Ингредиенты

  • молоко 150 мл.
  • дрожжи 4 г.
  • сахар 15 г.
  • яйца 2 шт.
  • соль 1/3 ч.л.
  • мука 320 г.
  • масло сливочное (комн. темп.) 40-50 г.
  • кунжут или мак 3 ст. л.
  • Смешиваем яйца с дрожжами.
  • В просеянную муку вливаем нашу жидкую массу и замешиваем липкое тесто.

    Добавляем масло комнатной температуры, замешиваем тесто в "колобок", посыпаем мукой и оставляем на 2 часа.
  • Через 2 ч вымешиваем тесто, разделяем на 6 частей и формируем булочки.

    Каждый кусочек теста округляем и кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  • Накрываем полотенцем на 20 мин. Желток смешиваем с 2 ст. л. воды или молока и через 20 мин смазываем им булочки. Булочки посыпаем кунжутом или маком.
  • Выпекаем 25 мин. при 190 градусах.
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ветчина видео рецепт видео рецепты видео-рецепт приготовления випічка вишня вкусный манник вкусный салат всегда вкусно гаспачо десерт десерт с клубникой домашнее печенье заварной крем завтрак заготовки на зиму закуска закуски кабачки как приготовить манник капуста картопля картофель кексики конкурс котлеты крабовые палочки куриные бедра куряче філе лаваш лимон манник на кефире манник с лимоном и апельсином маринад для куицы мариновані огірки мариновані огірки з лимоном обед огірки огірки з лимоном оладьи пароварка перекус печенье печенье с шоколадом печенье с шоколадом и орехами пирог пиріг полдник полуниця просто готовить редиска рецепт з фото рецепт українською салат свекла свекольник свинина соус соус к мясу соус к сыру суп суп из свеклы сыр твердий сир торт торт бисквитный хинкали холодный суп шоколадное печенье шпинат
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014